親子で楽しい料理づくり講座♪

今日は市内の公民館で・・・

「親子で楽しい料理づくり講座」がありました♪

実は行政関係からの講師依頼って、早ければ昨年に、普通は１月くらいからあるんです♪

来年度の予算を取るために、１年間の講座の枠を前年度にほぼ決めるんです♪

今回、この「公民館」からの依頼は初めて♪

そうしたらなんと！調理室にだけ「冷房」が無い！

それがわかったのはついこの間のこと♪

連日の「猛暑」に・・・しかも火を使う♪

「蒸し風呂状態」になるのは火を見るよりも明らか・・・♪

と言うことで、作業はこのように「冷房」の効く和室で行うことにしたんです♪

で、今日みんなで作ったのは・・・

「ちゅる！プリ♪エビワンタンスープ」と「ソーセージを入れた花巻」と「キュウリの中華風浅漬け」♪

エビはあえて「殻付き」のものを使い、みんなには「殻むき」と「背ワタ取り」をやってもらったり・・・♪

「ソーセージ入り花巻」も作ったり・・・

で、皆さん・・・美味しい！って♪

しかもどれも簡単に作れることに驚かれ・・・「家でも作りたい！」って♪

嬉しいかぎりです♪

そうそう♪

今日も家で炒って煮だした「麦茶」を冷やしてお持ちしましたが・・・

皆さん飲んだ瞬間に・・・「香りが全然違う！美味しい！」

って♪

これもメチャクチャ嬉しいこと♪

本当の「麦茶」の味をわかっていただけただけでも・・・良かった♪

そう思っています♪

さて♪

明日も・・・「料理講師」♪

のあとの「実家参り」♪

なので景気づけに・・・市内で有名な　→「ボージュ」のケーキを買って・・・♪

心にもエネルギーを補給いたしました♪

し・あ・わ・せ♪（笑）