お野菜を食べよん!

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我が畑の・・・♪

2018-07-18 | ベジ・ガーデン

今日も我が畑のネタです♪

さて♪

この緑緑している野菜は何のお野菜だかお分かりになりますか

ここを見ればお分かりになるでしょうか?

はい♪ 当たり♪

そうです♪ セロリです♪

その何本かをかき取ってきました♪

さてさて・・・♪

このいかにも元気いっぱいの「セロリ」をどうやって調理しようかしら?

固そうだし、味も強烈そうだし・・・♪

と言うことで、小さく刻んで・・・

「牛肉の切り落とし」と一緒に・・・

「ごま油」で炒めて・・・

「みりん」と「醤油」で甘辛く味付けして・・・炒め煮に♪

最後にたっぷりの「いりごま」も加えて・・・

「韓国風佃煮」?

美味しく出来ました♪


それにしても・・・今日♪

太ももの筋肉痛が・・・半端ない♪

「雑草取り」をしたあとって、いつも太ももが筋肉痛になるんです♪!

しかも翌日になるのではなく・・・翌々日って言うのが・・・ね~~~♪(笑)

コメント
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