皮のむき方・・・２種♪

今日は、最近「ネット」や「テレビ」で知った驚きの皮のむき方をご紹介します♪

もうすでにご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが・・・まだの方のために・・・

まずは「桃の皮のむき方」からです♪

「パルシステム」さんから届いた桃♪

品種はわからないのですが・・・とても美味しい桃です♪

で、その桃の「皮」を包丁の背で全体をまんべんなく優しくこすります♪

まんべんなく・・・です♪

するとあ～～～ら不思議♪

「皮」がするするとむけるんです♪

すごいでしょ？

＊今朝はうまくむけなかった～～～（７／２６）

　急きょ→「４等分」で皮をむきました♪

と言うことで、うまくむける桃とむけない桃あり♪

しかもまんべんにこするのに、ちょっと根気がいります♪（笑）

そして次は「トウモロコシ」の美味しくなる「加熱法」と「皮のむき方」です♪

それは・・・

皮ごと「電子レンジ」に入れ・・・

「６００ｗ」で７分♪

これが美味しくなる「加熱法」なんだとか・・・♪

で、そうしたら下数センチのところをカット♪

そしてヒゲのある方を握り、しごくようにしながら振ると・・・

中身がキレイに出てくるんです♪

「ヒゲ」はいっさいついていません♪

これは「テレビ」で生産者さんがやっていたもの♪

もう・・・ビックリポンです！（古！笑）

ちなみにこの「トウモロコシ」は「恵味ゴールド」と言う品種の「トウモロコシ」♪

とっても甘いんですが・・・その甘さがちゃんと引き出されていました♪

私・・・とても感激したのですが・・・

皆さまもよろしかったら試してみませんか？