ｎｏｎｃｈさんのブログに書いてあった「さいたま屋」へラーないっぱい。
新宿スポセン帰りなんで方向違いですが、一ヶ月に１回ぐらいは食べたくなります。お昼頃見たときはお客さんが多くて敬遠していたんですが、時間がずれていたんでガラガラ。
さて、看板のつけ麺中盛を、６５０円で普通盛と同じ値段はリーズナブル。
「カツオ系魚粉が効いた甘さの際立つその味、味は濃い目なのですが出汁的深度が浅めなソレは」とｎｏｎｃｈさんが書いてあるとおりでした。食べ終わると口の周りが粉っぽく、魚粉なのかな、味は濃いけど味は浅いそのもの。
大久保近辺はラーの激戦区なんでどーなることやら、ですね。
