いつか食べなきゃと思っていて、ようやくでした。
風来居ふうらいきょのうわさは１０年以上前から聞いていた。
じゃーん
わりかし、シンプルないっぱい。
汁が赤くて辛そう～～～
唐辛子がバンバン入っていて辛いが、食べられないぐらいじゃない。
蒙古たんめん中本の辛さは私には容認できないぐらいだが、風来居の辛味噌は美味しい。
のりのかわりに木耳が入っている。
細麺でストレート。普通の麺です。
チャーシューは厚切りが２枚、なかなか美味しい。
これといって売りはないようですが、バランスが取れている。
全席カウンターで１０人も入ればいっぱい。
メニューもシンプルなもの。
旨辛しおラーメンと書いてあるが、ＨＰでは辛味噌と書いてあった。
http://fuuraikyo.com/index.html
新宿区西新宿７－１９－１８
