埼玉の農協直売場

ＪＡいるまの日高中央直売場は農産物が豊富。
ハイキングの帰りに立ち寄りました。
大根は都内だと青首しか置いていないけど、ここには５種類ぐらいあった。
辛いの赤いのオレンジ色のとかいろいろ。

葉っぱ付きで新鮮。

この辺りには無農薬栽培している方が多い。近郊農家で意識の高い人がいるからだろう。
オーガニックレストランがあるのもそのせいかもしれない。
消費者の意識が高ければ農家も必然的に意識し始める。

唐辛子は栽培地を見たことがある。
ここでも作っているが、八ヶ岳山麓の広大な台地では大規模農業が営まれている。

ブロッコリーも大きめで、カリフラワーに色違いがあるとは知らなかった。

かぼちゃも種類が多い。
大きいの小さいの色とりどりです。茹でてほっこりしているものから、スープにするとぴったりなものまで様々。
カボチャは日持ちしますから。

買ってきたものの一部。黄色いカリフラワーにはビックリ、それにしても大きい。都内スーパーのものより倍ぐらいある。

畑の中の唐辛子。
まだ青い所があります。赤くなった所もあるけど、全部が赤くなったら収穫時かも。
日高中央直売場
埼玉県日高市大字猿田７７－１

レシートを見たら、生産者の名前と品名が記入してあった。
お金の振り分けが一目でできるのだろう。

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