小滝橋通りを税務署通りの先、大久保寄りにあるラーメン屋さん。通りの反対側には一蔵屋があり、ここから新宿にかけてラーメン激戦区です。
七福屋は２度目です。
家系ですが魚介系なのはわかるが、スープがやけに油っこくてギタギタしていた。
なにしろ、出されたときに表面の油が沸騰していた。
どうしてそうなるかわからないが、、、。
全体はシンプルなラーメン。
奥のほうの表面に浮いた油が小さな泡と共にぐつぐつ音を立てていた。
味は魚介系で麺は太麺で美味しい。
しかし、スープはアスリートとして、油が強すぎて飲めるものじゃない。
チャーシューは薄いが美味しかった。
ほうれん草はちょっと苦い。
海苔は大きなのが３枚。
太麺といても、激太麺ではなくの普通サイズで私が好きな麺でした。
ラーメンは６８０円
ラーメン中盛が７８０円
私は中盛でちょうどよかった。もりもり食べれて満腹にならないくらいです。
味の変化は卓上の調味料で。
どれを入れても味の変化があっておいしかった。
食べログでは評価が低いが、近辺のラーメン人気順位には、きわめて疑問がある。エビ味ラーメンが人気で１，２なのは、エビを満腹に食べられないけど、エビ味が好き（高価なものがいい）という貧困性味覚じゃないか？？？
私は、まだ１位から５位くらいのお店より七福屋のほうが好きだーーー。
エビ・ラーメンは発想からして私はだめだなーーー。
スープの底にエビの甲殻がドロリと残るのは気持ちが悪いだけ。天丼のカリっと揚げたエビちゃんは尻尾まで食べるくらい好きですが、、、浅草の尾張やなんて行きつけですよ。
ここから税務署通りをすぎたあたりから新宿寄りにはそうそうたるラーメン屋さんがあります。それこそ、日本一かもしれないくらいのラーメン通りです。しかも各地のラーメンがそろっています。
食べログ
http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130404/13038045/
食べログでは最下位みたいだけど、１位のお店より、２位のお店よりましだと思うが。１位はラーメン通に人気ですが、私はもうこりごりです。豚骨も醤油も塩も、北海道も大好きですが、あのエビちゃんは苦手だな、みなさん良く食べられると思う。あと超辛い◎元も苦手でわけわかめだー。
