サワー種からおこしたパンを焼いた

カシューナッツとグリーン・レーズン（マスカット）入りです。

いつもの果実の天然酵母じゃなく、サワー種です。

じゃーん

しこしこと噛みしめるといろんなお味がして、うま～～～！

今度のコロナウイルス騒動で、皆さん自宅に缶詰されたので、パンを焼かれる方が急増して、小麦粉がスーパーなど小売店から忽然と姿を消したらしい。

皆さん、せっせこと自宅でパンを焼いていたんだ～～～。

それでは、負けじとパン焼きしました！