全粒粉のミカパンをいただいてきた。
ミカさんはランニングチーム南蛮連合のチームメイトさんで、ちょうど１年前よりパン焼きに凝りだして６００個近く（以上？）焼いています。それだけパン焼きするとプロの領域になってきました。
いただいたパンには、フィグ（イチジク）とナッツ（クルミかな）が入っています。
ジャンー
けっこう重たい。
焼きたてのいい香りがします。
パンはこうでなくちゃ〜〜〜。
酸味はない。
側はカリッと焼けています。
以前とクープの立ち上がりが違う。
以前のはクープが一直線で、諏訪湖の御神渡り（おみわたり）のような形だった。
白パンもいいけど全粒粉の方が健康的で好みです。
パンはふわっとしていなきゃパンじゃない、、、なんて方にはオススメしない。
カリカリ、シコシコ噛みしめて食べます。
焼かないでも美味しい！
御神渡りのような一直線クープ
https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/fa4fe0a760433a41574da71dcd823bf6
カメラ：nikon Z7
レンズ：ニッコール５０ｍｍ１.８ ニッコール８５ｍｍマクロ
