国産くるみ＊ふるさと納税でゲット

国産くるみ＊ふるさと納税でゲット

ナッツ類やクルミが大好きです

ふるさと納税を見ていたら

からが薄い国産のクルミがありました

品種改良して

小さくて固い国産クルミが

からが薄くて実が大きなクルミがつくられた

さっそく長野県東御市へふるさと納税

段ボールにいっぱい無造作に入っていた

ジャーン

かなりの量です

１kg以上はあります

からの重さが入っているので

実はもう少しすくないでしょう

東御市のくるみの特徴は

クルミ２つ持って

カチンと２つをぶつけるとカラが割れます

もちろん石に手で打ちつけても割れます

普通のクルミは金槌でやっと割れるくらい固い

東御市のクルミはカラが薄いから割れやすいのです

両手に１つづつ持って

カチンとぶつけると

キレイに割れます

このクルミは

そうやって割ったものです

国産にしては実が大きいのも特徴です

東御市は長野の小諸と上田のちょうど中間にあります

軽井沢、小諸、上田、佐久や

浅間山や高峰高原にはよく行きました

東御市はいつも気にしないで通っていた

こんなところでクルミを作っていたんですね