ピカビア通信

アート、食べ物、音楽、映画、写真などについての雑記。

クラフトビール

2019年09月03日 | 食べ物


この前イングリッシュパブでビールを飲んだ時、自分はギネスの黒を選んで他の連中はクラフトビールを選択した。その一つがIPA。これは他のビールよりアルコール分が高いのが特徴。以前飲んだことがあるが、飲んで直ぐにアルコールが強いと感じるものではない。調子に乗って飲んで後で効いてくるパターンだろう。

ちょっと味見したが、所謂クラフトビールの味だった。飲み比べれば微妙に味が違うのだろうが、総体では皆クラフトビール味だ。エールなので基本的に好きな味ではないので能動的に飲むことはないのだが、こういう味見する機会があるといつも同じ感想を持つことはもう揺るぎない。クラフトビールの味は好みではない。この辺りサードウエイヴコーヒー流行りと同じ構造がある。サードウエイヴコーヒーとクラフトビールはシンクロしているように思う。
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