【食】そば道場 [和食＠三好]

そば道場（そばどうじょう）[和食＠三好][食べログ]
2023.5.4(木)11:30入店（初）
注文 梅とろろそば 750円 ＋ おでん（100円×3本）

　
徳島県三好市東祖谷の山奥の集落でポツンと営業するそば屋。
　　　
店内の座席は10名ほどがかけられる大きなテーブルが一つと、奥の座席に約8卓が並んでいました。BGMは無くテレビがかかっています。店のスタッフは約4名。周辺に飲食店が少ないせいか、他の客は前後合わせて約8組入って賑わっていました。
　
メニューは地元のそば粉を使った「祖谷そば」が700円より各種。新メニューの『梅とろろそば（750円）』を注文。具材はとろろ芋、長ネギ、刻みのり、大きな梅干。冷たいつゆでさっぱりとした味わいです。そばは平打ちの麺。
　　
店の片隅に置かれたおでんの鍋が気になって、追加で注文。
　
おでん（100円×3本）：牛筋、天ぷら、玉子をいただきました。

　　　
[Canon PowerShot G7X3]

【食】Bar g [居酒屋＠三好]

Bar g（バー グラム）[居酒屋＠三好][食べログ]
2023.5.3(水)23:00入店（初）
注文 カクテルほか 計2900円

　　
徳島県三好市の阿波池田駅より500mほど西で営業するバー。杉尾通沿いにたつビルの1階に入っています。
　　　　
薄暗くて落ち着いた雰囲気の店内は、曲線を描く約10名掛けのカウンターとイス席が約2卓。店を賄うのは男性マスターが一人だったような気がしますが、詳細失念。
　
マティーニ（？円）、チャージ（？円）：お通しは出なかったようです。
　　　
特殊な酒を使っているのか、茶色い色のマティーニでした。
　　
ウイスキーソニック（？円）：ウイスキーのソーダ＆トニックウォーター割り。ハイボールとも異なるカクテルで、どういう経緯で注文したのか不明。

会計は計2900円。内訳は不明ですが安上がりでした。

[Canon PowerShot G7X3]

▲閉店【食】味どころ 米舞 [居酒屋＠三好]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2024.11.7記]
味どころ 米舞（まいまい）[居酒屋＠三好][食べログ]
2023.5.3(水)19:15入店（初）
注文 酒とつまみいろいろ 計4700円

　　
こちらは徳島県三好市の中心部に位置する地域交流拠点施設「真鍋屋（MINDE）」。
　
施設内で営業する居酒屋に入店。店名は阿波弁で「てんてこまい」の意。店舗の壁がガラス戸のみで、道民としては冬が越せるのか心配になってしまいますが、四国ではこれで凌げるようです。
　　　
小さな店内はカウンター約6席にイス席1卓。BGMにJ-POPが流れています。店を賄うのは女性店主が一人で他の客の姿は無く、ゆったりと過ごすことが出来ました。
　
三好市は「四国一の酒どころ」だそうで、いろいろな日本酒を置いていました。
　
瓶ビール キリン 一番搾り（600円）：ビールは瓶のみ。メモを取らなかったので以下詳細不明。

お通し？（？円）：お通しは野菜のマリネ(?)と高野豆腐。

決まったフードメニューは無いようで、手作り料理をあれこれ適当に出してもらいました。
　
すじコン（？円）

タケノコの煮物（？円）、キンピラゴボウ（？円）
　
冷ややっこ（？円）

ひじきの煮物（？円）
　　　
日本酒 飲み比べ（？円）：「京ひな 美しき日日 大吟醸」、「三芳菊 月が綺麗 死んでもいいわ」、「嘉美心 無濾過生原酒」。
　　
すだち酎ハイ？（500円）
　　　
ABASAKARU ロック（700円）：美郷の梅酒。手作り料理やお酒がいろいろ味わえるうえ、静かで落ち着いたアットホームな雰囲気でステキな店でした。

　
[Canon PowerShot G7X3]

【食】グリル 十字屋 [洋食＠神戸]

グリル 十字屋（GRILL JUJIYA、じゅうじや）[洋食＠神戸][HomePage][食べログ]
2023.5.3(水)11:00入店（初）
注文 シチューコース（ビーフシチュー）3800円

　　　
神戸市中央区江戸町のビジネス街の一角にたつ「ストロングビルディング」で営業する、1933年創業の洋食の老舗。開店時刻より少し早めに着いたのですが、既に10名ほどの行列が出来ていました。また店を出るときにも10名ほどの行列あり。
　　
1階の入口を入ってすぐに階段を下りる半地下の店舗には、イス席が10卓弱並んでいて、ギリギリ一巡目で席に着くことができました。給仕係は若い女性が3名。BGMはインスト曲。
　
先に出てきたセットの『ポタージュスープ』。適度な塩気があっていい味加減です。

メニューはステーキ、カツレツ、フライ、カレーなどの洋食が各種。折角なのでやや値の張る『シチューコース（ビーフシチュー）（3800円）』を注文。
　
シチューの具材は牛肉約3切れ、マッシュルーム、タマネギ、ニンジンなどで、ブロッコリーとキャベツが添えられています。牛肉はホロホロと崩れるように柔らかく煮込まれており、口に入れると何とも形容し難い、いい味がします。期待通りの美味しさ。しかし、野菜の方が量が多いので肉よりも野菜を食べている印象が強く残りました。

パンは自家製のバターロールを想像していたら、出てきたのは薄切りのフランスパンが2切れのみで、少々寂しく感じました。
　
サラダはキュウリ、セロリ、トマト、ピーマン、レタスなどで、白いドレッシングがかかっています。
　　
食後のコーヒー。

　　
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【食】鳥貴族 元町南店 [居酒屋＠神戸]

鳥貴族 元町南店（とりきぞく）[居酒屋＠神戸][HomePage][食べログ]
2023.5.2(火)23:30入店（初）
注文 酒とつまみいろいろ 計2160円

　　
神戸市の元町駅そばの「三宮センター街」西向かいにたつビルの4階に入った居酒屋。最近、北海道にも上陸した全国チェーンの居酒屋になります。
　　
エレベーターを降りるとすぐ目の前が入口になります。神戸にて「鳥貴族」初体験。
　　　
たくさんのテーブルが並んでおり、はじめは多くの客で賑わっていましたが閉店間際の時間帯に入ったので、店を出る頃にはほぼ誰も居なくなりました。スタッフは外国人多め。BGMはJ-POP。
　　
注文はタッチパネル式になります。玉子不足で玉子メニューは注文不可。

ザ・プレミアム・モルツ（360円）：ビールは細長いジョッキで出てきて泡多め。お通しはありません。
　
つまみメニューは鶏肉中心です。メニューに各品の値段が書いておらず「いったいいくらなのだろう？？」と不思議でしたが、「全品360円均一」を理解するまでに少し時間を要しました。
　　
ちからこぶ塩（360円）：「ちからこぶ」は骨を抜いた手羽元の部分とのこと。柚子胡椒が添えられています。
　　
やげんなんこつ（360円）
　　
旬のニラを使った鶏レバニラ串（360円）：ニラがどっさりと乗っています。

メガハイボール（ジムビーム）（360円）：メガジョッキまで360円とは驚きです。
　
ホルモンネギ盛ポン酢（360円）：細かく刻んだ鶏肉とたっぷりのネギ。

会計は計2160円と安上がりでした。

　　　
　　
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▲閉店【食】一期一会 札幌みその 札幌ら～めん共和国店 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 2023年8月札幌エスタ閉館に伴い閉店 [2024.11.4記]
一期一会 札幌みその 札幌ら～めん共和国店（さっぽろみその）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2023.4.29(土)20:35入店（初）
注文 ミニらーめん 塩 680円 ＋ 生ビール 550円

札幌飲み歩きの三軒目は、麻生から札幌駅へ一人で移動して、しめのラーメンを食べました。
　　　　
札幌駅直結の商業ビル「札幌エスタ」10階の「札幌ら～めん共和国」で営業する店。
　
店頭の看板を見るとガッツリ系のメニューが主になります。
　　
夜遅めの時間帯だったので待つことなくすんなりと席に付くことができました。店内の座席はカウンター6席のほか奥にもいくらかあるようですが、カウンターからその様子は見えませんでした。店のスタッフは約3名で、席は客でほどよく埋まっていました。
　
生ビール（550円）：ビールはサッポロクラシックのジョッキで出てきます。
　
メニューは通常サイズのラーメンが950円より各種。ご飯物やギョウザも置いています。「味噌」がメインのようですが敢えて「ミニらーめん 塩（680円）」を注文。
　　　
ラーメンの具材大きなはチャーシュー1枚、もやし、長ネギ、キクラゲ、メンマ、しょうがなど。油多めでヌルヌルとしたスープはいい味で、ガツンときます。
　
中細の縮れ麺は歯切れよい食感。お腹はきつかったのですが何とか完食。

　　
　　
[Canon PowerShot G7X3]

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【食】goody goody 麻生店 [いろいろ＠札幌]

goody goody 麻生店（グッディグッディ）[いろいろ＠札幌][食べログ]
2023.4.29(土)19:25入店（初）
注文 デザートなど 2名計1144円

札幌飲み歩きは一軒目を出たところで、I氏が「帰る」と言っていたのですが、「二軒目はスイーツがある」と聞くと「それなら行く」となり、2名で入店。
　
札幌の地下鉄の麻生駅の北側の住宅街の一角で営業する店。
　　
客席は壁で仕切られていて全体の様子はよく分からず。BGMに洋楽が流れています。店のスタッフは少なくとも3名おり、店内は客で賑わっていました。

メニューは洋食、軽食、デザートなど豊富な品揃えで、全体的に低価格の印象です。スマホで注文する形式ですが、慣れておらずちょっと迷いました。
　
ショコラオレ HOT（＋242円）：セットの甘い飲み物。

チョコバナナワッフル Sサイズ（473円）：ワッフルは焼き立てホカホカ。Sサイズでもワッフル2枚にアイスクリームも付いて、十分な食べ応えがあります。
　
ベリーパフェ（429円）：I氏はドリンク抜きでパフェだけ食べて満足していました。食べやすい程々のボリュームです。

会計は無人の器械精算で、多少戸惑いつつ支払い完了。 2名で計1144円と安上がりでした。

　　　

[Canon PowerShot G7X3]

【食】ジャンボやき鳥 しん [居酒屋＠札幌]

ジャンボやき鳥 しん [居酒屋＠札幌][Instagram][食べログ]
2023.4.29(土)17:00入店（初）
注文 酒とつまみいろいろ 2名計8613円


札幌市北区新琴似を走る西5丁目・樽川通沿い、JR新琴似駅より200mほど南で営業する居酒屋。「ジャンボやき鳥 つかさ」という店の関連店のようです。
　　　
店内の座席はカウンター6席、こあがり3卓に個室が1つ。BGMは無くテレビがかかっています。スタッフは男女計約5名。予約したうえで入店したのですが、後から続々と客がやってきてじきに満席になり、予約必須の人気店でした。

生ビール スーパードライ（473円×7杯）、にごりゆず酒（550円）：I氏とまずはビールで乾杯。小ぶりなジョッキですがキンキンに凍っています。自分はひたすらビールを飲んでいましたが、I氏は途中から別なお酒も飲んでいました。
　
お通し（385円×2）：お通しはホッケの唐揚げ。
　
カニクリームコロッケ（572円）：衣がザクザクとしたコロッケで中にマカロニが入っています。美味しかったのですが、このコロッケだけでお腹が満足してしまい、他の料理があまりお腹に入りませんでした。

山わさび豚串 2本（440円）、鳥精肉 2本（352円）
　　
店名の通り豚も鳥も大きくて食べ応えあり。塩加減は適度で肉質も上々です。ただ山わさび風味はほとんど感じられませんでした。

刺盛 3点盛（1650円）
　　　
選べる刺身は中トロ、八角、サバを選択。いずれも鮮度よく美味しい刺身でした。
　　
ホタテとタコとアスパラの炒め物（968円）：野菜（アスパラ）を食べるつもりで注文しましたが、海鮮多めの一皿でした。美味しかったので結果オーライ。
　
会計は計8613円。お腹いっぱい飲み食いした割には安上がりだと思います。

　　　

[Canon PowerShot G7X3]

【食】creperie tsuki [軽食＠札幌]

creperie tsuki（クレープリー 月、つき）[軽食＠札幌][HomePage][食べログ]
2023.4.24(日)16:30入店（初）
注文 ガレットやクレープなど 2名計3400円

　　　
札幌市中央区南4条西20丁目で営業する店。一見して飲食店に見えないような古い民家が店舗になります。
　　　
民家を改装したレトロな雰囲気の店内は1階にイス席約4卓、2階にはテーブルが3卓並んでいます。BGMはギターのインスト曲。スタッフは男女2名で、先客2組と後客約3組が入店。
　　
コーラ（500円）：ランチタイムは過ぎていたので、ドリンクのセット価格は無く、単品で注文。コーラは瓶で出てきます。

カフェラテ Ice（600円）：同席のM氏の注文品。

メニューはガレットとクレープの二本立てで、各一品ずつを注文。今回はM氏のおごりでした。（感謝！）
　　
ガレット バスク（1500円）：具材は煮込み野菜、生ハム、半熟玉子で粉チーズがかかっています。軽くてヘルシーな食感で、粉チーズの塩気を頼りにいただきました。
　　
クレープ ショコラ（800円）：生地がほんのり温かくてアイスクリームがどんどん溶けるので急いでいただく。時間をずらしてガレットより後に出してもらった方がよかったかもしれません。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X3]

▲閉店【食】らーめん 空 札幌ら～めん共和国店 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 2023年8月札幌エスタ閉館に伴い閉店 [2024.10.30記]
らーめん 空 札幌ら～めん共和国店（そら、SORA）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2023.4.23(土)11:00入店（初）
注文 味噌らーめん 910円 ＋ トロ煮込みチャーシュー丼 330円

　　
札幌駅直結の商業ビル「札幌エスタ」10階の「札幌ら～めん共和国」にてランチ。8軒のラーメン店が営業中。
　　　
11時の開店時刻と同時に突撃。
　
開店から5分も経つと店内は満席になっていました。

メニューは通常サイズのラーメンが880円より各種。ご飯物やギョウザも数点あり。ドドッと客がなだれ込む合間に注文したので注文が通っているか不安でしたが、問題無く注文品が出てきました。

味噌らーめん（910円）：隣に座っていた客がラーメンを食べて、「ばちうまい！」と喜んでいました。
　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、メンマ、長ネギ、煮玉子半個で、チャーシューの上にはおろし生姜が乗っていますが、盛り付けが少々雑に難じられます。味噌スープはまろやかな味わい。
　
麺は黄色い中細の縮れ麺。細長いチャーシューはトロトロに煮込まれています。

トロ煮込みチャーシュー丼（330円）：ラーメンより先にご飯物が出てきました。
　　
ご飯の上に角切りのチャーシューがふんだんに乗っていて、ネギとごまが添えられています。味付けは濃すぎることなく食べやすい味加減。


[Canon PowerShot G7X3]

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【食】とんかつ 玉藤 エスタ店 [和食＠札幌](2022.12.4)
【食】回転寿司 北海道 四季彩亭 [和食＠札幌](2022.12.16)
【食】大戸屋 札幌エスタ店 [和食＠札幌](2023.1.2)
【食】北〇厨房 エスタ店 [和食＠札幌](2023.1.3)
【食】モスバーガー 札幌エスタ店 [軽食＠札幌](2023.2.5)
【食】札幌真麺処 幸村 札幌らーめん共和国店 [ラーメン＠札幌](2023.3.4)
【食】吾照里 札幌エスタ店 [いろいろ＠札幌](2023.4.1)