【食】麺や白 厚別通り店 [ラーメン＠札幌]

麺や白 厚別通り店（しろ）[ラーメン＠札幌][食べログ]
2015.3.8(日)12:40入店（初）
注文 しおラーメン 730円 ＋ チャーシューマヨごはん 300円

　　　
・札幌の厚別西を走る厚別通沿い、厚別川を跨ぐ橋より200mほど東側で営業するラーメン店。元はコンビニだったのかなという形の建物で、札幌を中心に展開するチェーンの支店になります。
　　
・今時の内装で広々とした間取りの店内は、カウンター約20席にこあがり2卓。BGMはJ-POP。そしてスタッフは2名。5組ほどの客が入って店は賑わっていました。

・「正社員募集中」の貼紙。「らーめん50杯無料」の文字に思わず目が行きます。

・メニューはラーメンが730円より各種。チャーハンや丼物など、サイドメニューも充実しています。こちらは「みそ」がオススメのようですが、今回は『しおラーメン（730円）』に『チャーシューマヨごはん（300円）』を付けて注文。
　　　　
・ラーメンの具材はチャーシュー1切れ、長ネギ、メンマ、のりなど。白濁して油膜の浮くスープは、まろやかで風味に棘が無く飲みやすくなっています。
　
・中細の縮れ麺は煮具合普通。脂をたっぷり含んだチャーシューは、トロトロに煮込まれています。
　　
・チャーシューマヨごはんはマヨネーズがたっぷりとかかり、しょっぱくてご飯の進む味付けです。

　
[Canon PowerShot S120]