活龍 竹園店(かつりゅう、KATSURYU)[ラーメン@つくば][Twitter][食べログ]
2021.3.18(木)21:10入店(初)
注文 タンタン麺・並盛 890円
第139回ぴかりん会@つくばの二軒目は食べ歩きアシスタント《カレー部門》Yちゃんの夫が学生時代に利用していたというラーメン店へ。
つくば駅より500mほど南の西友の脇にたつ「林ビル」の一階で営業するラーメン店。
まずは券売機で食券を購入。
店内の座席はカウンター約5席とイス席3卓。スタッフは男女計2名で、先客約3組が入店していました。
メニューはつけ麺、まぜそば、中華そばなどいろいろあります。辛い物にひかれて『タンタン麺・並盛(890円)』を注文。
具材はひき肉、ニラ、長ネギなど。かなり酔っていたのであまり記憶が無いのですが、クリーミーなスープは程よい辛味で、味のバランスが絶妙だという印象が残っています。よく作りこまれている雰囲気。麺は細めで縮れ少なめ。
「サンショウパウダー」の写真が残っていましたが、使ったかどうかの記憶無し。
Yちゃん夫妻は揃って「茨城で一番食べられているつけめん」という『小つけめん(910円)』を注文。
選べるトッピングは「半玉子」と「のり2枚」を選択。
スープはハッキリと魚介の風味が感じられ、こくがあります。
[Canon PowerShot G7X2]
2021.3.18(木)21:10入店(初)
注文 タンタン麺・並盛 890円
第139回ぴかりん会@つくばの二軒目は食べ歩きアシスタント《カレー部門》Yちゃんの夫が学生時代に利用していたというラーメン店へ。
つくば駅より500mほど南の西友の脇にたつ「林ビル」の一階で営業するラーメン店。
まずは券売機で食券を購入。
店内の座席はカウンター約5席とイス席3卓。スタッフは男女計2名で、先客約3組が入店していました。
メニューはつけ麺、まぜそば、中華そばなどいろいろあります。辛い物にひかれて『タンタン麺・並盛(890円)』を注文。
具材はひき肉、ニラ、長ネギなど。かなり酔っていたのであまり記憶が無いのですが、クリーミーなスープは程よい辛味で、味のバランスが絶妙だという印象が残っています。よく作りこまれている雰囲気。麺は細めで縮れ少なめ。
「サンショウパウダー」の写真が残っていましたが、使ったかどうかの記憶無し。
Yちゃん夫妻は揃って「茨城で一番食べられているつけめん」という『小つけめん(910円)』を注文。
選べるトッピングは「半玉子」と「のり2枚」を選択。
スープはハッキリと魚介の風味が感じられ、こくがあります。
[Canon PowerShot G7X2]
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