【食】四条ホルモン [焼肉＠北見]

四条ホルモン（Yojo Hormone、よじょうほるもん）[焼肉＠北見][食べログ]
2020.12.6(日)21:20入店（初）
注文 ビールと焼肉ほか 計3160円

「北見といえば焼肉！」ということで飲み歩きの三軒目は焼肉店へ。
　　　
北見駅より300mほど西側の、北4条通沿いのビルの2階で営業する店。店内には靴を脱いで上がります。
　　
店内の座席はカウンター約6席とテーブルが約8卓。BGMは無くテレビがかかっています。スタッフは若い男性中心で約4名。他の客は先客1組のみ。人気店らしいので混んでいるかと思ったら、遅めの時間だったせいか空いていました。
　
席に着くと炭火のコンロや焼肉のたれなどが用意されます。
　
大生ビール 1000ml（1050円）：銘柄はなかなかお目にかからない「ザ・モルツ」。飲みごたえがあって満足。
　　
牛カルビ（800円）、豚ホルモン（350円）、阿寒ポーク豚バラ（580円）：3点の肉を注文したところ、1枚の大皿に盛られて出てきました。タマネギがちょっぴり付きます。
　　　
牛カルビは適度な歯応えがあり風味豊かで味わい深く、期待通りの美味しさです。ホルモンは複数部位が混じっていて、くにゃくにゃした歯応えですが無理なく噛み切れます。そして豚バラはムッチリとした歯応え。たれの味はしっかりと存在感があり、タマネギやショウガが入っているような雰囲気です。他に卓上の塩も使いながらいただきました。
　　
もっといろいろ食べてみたかったところですが、3点で限界でした。
　　
キュウリキムチ（380円）：シャキシャキの歯応えのキュウリ。辛味は弱め。

会計は計3160円。期待通りの焼肉を食べることができて満足。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X2]