【食】Rincontro [洋食＠富良野]

Rincontro（リンコントロ）[洋食＠富良野][HomePage][食べログ]
2020.7.26(日)11:00入店（初）
注文 ミニトマトを使ったプッタネスカ風ソース ランチセット 1340円

　　　
JR富良野駅前より100mほど西側にたつ、5階建てのビルの1階で営業するレストラン。

裏口の様子。
　
広めの間取りの店内は席を間引いており、カウンター4席とイス席4卓が並んでいました。BGMは洋楽。スタッフは調理の男性と給仕の女性の計2名。他の客は4組入って、女性の割合が高めでした。
　　
セットのドリンクはアイスコーヒーを先に出してもらいました。シロップとミルクを入れていただく。美味しいコーヒーです。

セットの前菜盛り合わせ。
　　　　
いろいろな野菜、キッシュ、生ハムなどが盛られていて、彩鮮やか。
　
ランチメニューはパスタが中心で、ほかにニョッキやリゾットもあります。「季節限定メニュー」より『ミニトマトを使ったプッタネスカ風ソース ランチセット（1340円）』を注文。
　　　　
パスタにはミニトマトがこれでもかと大量に盛られていてインパクトあり。他にオリーブ、ケッパー、アンチョビなども使われています。トマトの甘味がふんだんに感じられて美味しいのですが、具はほぼ野菜のみなので肉が恋しくなります。

麺は幅約1㎝の平打ちの生パスタで、柔らかい歯応え。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]