【食】田中洋酒亭 [居酒屋＠奈良]

中田洋酒亭（なかたようしゅてい）[居酒屋＠奈良][facebook][食べログ]
2022.5.2(土)18:30入店（初）
注文 カクテルほか 計4730円

奈良市飲み歩きの二軒目はカクテルバーへ。
　
JR奈良駅より500mほど東に位置する、奈良市寺町の住宅街の一角で営業する店。パッと見、一般住宅にしか見えない店舗です。

中に入るとしっかりとバーらしい内装になっていました。座席はカウンター7席のみで、BGMに洋楽が流れています。他の客は先客1組が入店。

店を賄うのは髪を縛った長髪の男性マスターが一人。「何にしましょ？」と声をかけられて、注文を決めておらずしどろもどろな受け答えをしたところ「何じゃこいつ！？」という顔をされてしまいましたが、その後あれこれ喋ってみるとなかなか面白い人物でした。
　
ソルティドック（？円）：ウォッカはSKYYを使用。グレープフルーツジュースを切らしているとのことで、代わりに河内晩柑を使用。極薄のグラスに注がれて出てきて、濃いめの味わいでした。氷もいちいち大きな塊から削り出していて、丁寧に作っている印象。

チャージ（330円）：お通しはクラッカーとミックスナッツ。
　　　
ドライマティーニ（？円）：ジンはゴードン、ベルモットはドーリンを使用。いかにもゴードンらしいズッシリくる味わいです。
　
マスターとあれこれ話していると、普通は置かないような酒もいろいろ置いているとのこと。相談の結果、アブサンを出してもらうことに。
　　
アブサン Libertine（？円）：水で薄めて白く濁ったアブサン。薄めてもなお豊かな香りが湧き上がってきて存在感あり。
　
客によってはコーヒーを飲みに来るそうで、それ用の凝った機材も置いていました。
　　　
後から3組ほどの客が入ってきて忙しくなってきたところでお暇することに。会計は計4730円で内訳は不明。


[Canon PowerShot G7X3]