▲閉店【食】SOI MARUYAMA [いろいろ＠札幌]

▲閉店 いつの間にか閉店 [2024.3.7記]
SOI MARUYAMA（ソイ マルヤマ）[いろいろ＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.6.10(土)18:05入店（初）
注文 料理いろいろ 2名計5194円

　　
札幌市中央区南2条西24丁目を走る西25丁目通沿い、南1条通との交差点の一角に位置する店。すぐ隣はラーメン店『永坊』になります。食べ歩きアシスタント≪カレー部門≫Yちゃんを伴って入店。
　
洒落た内装の店内はカウンター4席、イス席4卓のほか、奥に個室もあるようです。BGMは洋楽。店のスタッフは約3名。そして他の客は3組ほど入っていました。メニューの記述によると「コンセプトは本格タイ料理と北海道の食材を活かした北海道ならではのプレミアムタイレストラン」とのこと。
　
ジンジャーエール（324円）、クランベリージュース（432円）：車移動なのでソフトドリンクで乾杯。
　
お通し（324円×2）：ソフトドリンクの注文でも容赦なくお通しが付きます。レタス、ニンジン、ミニトマト、ゆで卵などのミニサラダ。
　　
空芯菜炒め（734円）："くうしんさい" を口にするのはおそらく初。見た目から想像するよりもクセがなく食べやすい野菜でした。辛くていい味が付いています。

若牛ほほ肉のトムヤム赤ワイン煮込み～レモングラスとコリアンダー～（842円）
　　
おすすめメニューより注文。牛肉約4切れとズッキーニや長ネギなどのいろいろな野菜の煮込みで、ちんまりとした高級料理。スープが美味しい味がします。

タイ焼きそば（パッタイ）（918円）
　　　
米の麺の焼きそば。いろいろな具材といろいろな調味料が入っていて、普段出会わないような複雑な味わいでした。見た目よりもボリュームあり。

マッサマンカレー（1296円）：「グリーンカレー」を頼もうと思ったら「メチャクチャ辛いですよ」とスタッフに脅されて、辛味の少ないこちらを注文。「世界一美味しい」と評されたカレーになります。
　　
具材は鶏肉、ジャガイモ、ニンジンなど。かなり作り込まれているような風味で、甘口と言ってもいいようなマイルドな味わいでした。

ライスはタイ米です。
　
会計は計5194円。最近入ったという給仕の若いお兄さんにどうも見覚えがあるような。以前すすきの辺りのバーで会っているような気がして仕方がないのですが、その真相は不明。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]

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