【食】手打蕎麦 希林 [和食＠岩見沢]

手打蕎麦 希林（きりん）[和食＠岩見沢][Blog][食べログ]
2013.12.29(日)11:25入店（初）
注文 元祖もつセイロ更科 750円 ＋ ミニ天丼 500円

　
・岩見沢中心部を走る4条通沿い、市街地の南側で国道12号線を折れて600mほど進んだ先で営業するそば屋。
※店内撮影禁止のため写真無し
・店内の席はイス席4卓、こあがり2卓、カウンター4席。スタッフは約3名。後から立て続けに4組の客が入ってきて、なかなか人気の様子。
・当店の看板メニューは『もつそば』とのことで『元祖もつセイロ・更科そば（750円）』と、これに『ミニ天丼（500円）』を付けて注文。
・鶏のモツがコロコロと入った温かいつけだれは、こくが感じられバランスよい味わい。そばは『更科そば』と『田舎そば』から選べ、『更級』を選択。白っぽいそばはムッチリとした歯ごたえです。天丼と合わせて食べるとかなりのボリュームで、途中でそばの味に飽きがきてしまい、三分の一ほど残してしまいました。
・天丼の具材はエビ、ピーマン、カボチャ、シイタケ。もっさりとした食感で、ボリュームのある衣に包まれています。

[Canon PowerShot S120]