【食】らー麺 こぶし 本店 [ラーメン＠清水]

らー麺 こぶし 本店 [ラーメン＠清水][facebook][食べログ]
2022.12.24(土)16:40入店（初）
注文 特製みそらー麺 830円

　
清水町の中心部を走る国道38号線（国道274号線）沿いで営業するラーメン屋にて、クリスマスのディナーをいただきました。

入店してまずは券売機で食券を購入。
　　
店内の座席はカウンター7席にこあがり3卓で、BGMは洋楽。照明が暗いせいか、店の雰囲気も暗く感じます。店を賄うのは男性店主が一人で、他の客の入店は無し。
　
メニューはラーメンが800円より各種。またサイドメニューにご飯物が数点あります。メニュー先頭の『特製みそらー麺（830円）』を注文。
　
ラーメンの具材はチャーシュー約2枚、もやし、ネギ、キクラゲ、ごま、角切りメンマ、おろしにんにくなど。スープは豚骨のようなマイルドな味わいですが、麺との絡みがいまひとつ。
　
中細の縮れ麺は歯切れよい食感です。小ぶりなチャーシューはしっかりと歯応えがあり、美味しい味付き。


[Canon PowerShot G7X3]





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2022.12.25(日)11:45入店（2回目）
注文 あごだしのワンタンそば 醤油 1000円 ＋ たまごかけチャーシューごはん 180円

　
二日連続で入店。

バイクの客は煮卵サービス。
　
スタッフはおやじさん一人で、先客3組、後客2組が入って賑わっていました。BGMは昨日と同じく洋楽。

ラーメンにご飯物を付けて注文。
　　
たまごかけチャーシューごはん（180円）：ご飯が先に出てきました。
　　
生卵に醤油をかけてご飯に投入。しかし、刻んだチャーシューが入ったご飯には味がついていて、醤油を入れる必要はありませんでした。値段の割には食べ応えがあって、お得な品だと思います。

あごだしのワンタンそば 醤油（1000円）
　　
ラーメンの具材はワンタン5つ、長ネギ、岩のり、角切りメンマ、ふ、生しょうが。スープは魚介風味でいい味加減。昨日食べた「みそ」よりもこちらの方が好みでした。

麺はやや細めのストレート麺になります。

　
[Canon PowerShot G7X3]