York で食べたもの

イギリス料理は美味しくないと言われた時期もあったようですが、個人的には「美味しい」と思っています。
乳製品が格別美味しい。

Welsh Rarebit

Welsh rarebit は、所謂「チーズトースト」です。
レシピ載せた記事はコチラ。
ヨークのティールームで食べたのはベーコン入り。
イギリスのベーコン大好き♪
トーストからはみ出しているのが見えるでしょうか？

チーズた～～～～っぷりでした。

えまっちは「ソーセージロール」を注文。
これまたお肉（ソーセージミート）た～～～っぷり。
ワタクシのと違って極太巻きでしたわ。美味しかった～～。

イギリスでは定番のスナックのひとつで、パブは勿論のこと、大抵のコーヒーショップやティールームでも食べられます。
家でも作ります。　クリスマス限定ですけど。
レシピ載せた記事はコチラ。
　

イギリス、紅茶は美味しいのですが、美味しいコーヒーにはなかなか出会えません。
このお店のコーヒーは本格的でした。（「filter coffee」と言って注文します）
サーバーは日本製。　
蓋に「フタは回しながら着脱してください」と書かれたテープが貼りっぱなし。
日本語読めないからそのままになっているんだな、と思い、さり気なーくはがしておきました。
（余計なお世話）