柏産カブとズワイガニのパスタ

１１月にプレス・テンで広告デビューをしたクアトロは、ますまずの反響に気をよくして再び１月のプレス・テンにも登場します。来月の売りは、柏産カブとズワイガニのパスタに決定。プレス・テンの写真撮りも一昨日済ませた。また、このパスタのプレ販売もしたが、好評だった。朝採りのカブの甘味とズワイガニの旨みがペペロンチーニのソースで絶妙に融合しております。さらに、カルパッチョの写真も載ります。しかも、姿造りです。変わったイタリアンなのです。来月は、冬に美味しい魚達をクアトロで堪能していただきます。ぜひ、１月６日の折り込みに入るプレス・テンの写真でご確認ください。また、シェフの顔写真付きです。笑顔の写真が載るようですが、本人は苦み走った写真を載せたかったようです。
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フランス・ブルターニュ産ひな鶏のロースト（\2,000税込）を販売します。２３日２４日２５日にクアトロに取りに来ていただける方、どうぞご予約ください。450gほどのひな鶏で、２～３名さま向きのボリュームです。ひな鶏なのでくさみが少なく、ふっくらと柔らかな肉質です。シェフの裏技も使ってクアトロ流に美味しく仕上げます。ご自宅でクリスマスという方、メイン料理にいかがですか。どうぞ、お電話ください。phone. 04-7142-7444