ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

新着ワイン~ルイ・マックス/クレマン・ドゥ・ブルゴーニュ

2018年12月14日 | ワインの話

これからのパーティーの季節に、カンパイのワインはシャンパンでおしゃれにいきたいもの。
しかし、シャンパンともなると、値段も高い。
そこで、クアトロのおすすめは、“クレマン”。
フランスで、シャンパンと同様の瓶内二次発酵によるスパークリングワインが“クレマン”。
フランス国内で五つの地区が名乗ってよいことになっている。
そのひとつがクレマン・ドゥ・ブルゴーニュ。
シャンパンよりも価格が安く、味わいに遜色がない。
クアトロでの乾杯に、ルイ・マックス/クレマン・ドゥ・ブルゴーニュはいかがだろう。
シャンパンよりも安く上がった分は、クアトロの美味しい料理を楽しもう。







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