新着ワイン～サルド・ジンファンデル

カルトワインがクアトロに入荷。
カルトワインとは、入手困難なワインのことだ。
カリフォルニアより「サルド」と云うジンファンデル主体の濃厚フルボディのワインを手に入れたクアトロだ。
サルドは、ラテン語であっちこっちと云うような言葉とか。
カルファルニアのアチコチから特別なジンファンデルを集めて作ったワイン。
その濃厚で豊潤な味わいは、まさしくカルトなワイン。
以前に「ザ・プリズナー」と云うカルトワインを入手して、その濃厚な味わいに驚いたものだが、そのプリズナーの後を継ぐワインがこの「サルド」。
あっちこっちでは、中々飲めない希少ワイン。
いつ開けようかと、アチコチのお客様の顔を思い浮かべているクアトロの父です。