バル・ルフージュ-やはり鉄板のカレー

長崎市鍛冶屋町のバル・ルフージュへ。

 

 

シェフが例の鉄板のカレーを作ったという書き込みを見てやって来ました。

 

 

 

最近はお持ち帰りも出来るそうなのでお時間の無い方には良いかも。

もちろんカレー以外も美味しいです。

 

 

前回ハンバーグのカレーは食べたので、今回は阿蘇豚とひよこ豆のカレーを。

付け合わせがすごいとです！ 

 

 

カレーはいつものスタイル。

食べ始めると、心の中でガッツポーズを取りながら～の一気にいきます。

フルーツの風味が優しくなめらか。阿蘇豚も美味しい。

何度目か分からないけど、やはり鉄板。欧風スタイルの高級感もしっかり。

やっぱりこのスタイルとしては抜群の味。

途中からは赤い秘密兵器を加え燃えるようにフィニッシュ！

ごちそうさま～。

 

 

 

新入荷の案内です。

最近いっぱい入っております。

もうすぐ新しいワインリストも書かねばと思っております。

2017　エクセレンス・ドゥ・ボナシア（モロッコ）

これこれ。モロッコのワインです。珍しいですよね。

濃さはほどほどでドライフルーツの風味を持ちまろやかです。

千円台半ば程度。滅多に入らないのでお試しください。