昨日載せれなかったブリオッシュロールの焼きあがり
卵とバターがたっぷり入ったリッチな生地は
成型時に触りすぎると、
焼きあがって時間が経過するにつれ、硬くなると先生に教わりました。
ブリオッシュ生地でロールパンは難しいかなぁと思いながら
極力、生地を傷めないように気をつけて成型。
いつも作る、バターロールより伸びがいいのか
『巻き』の多いロールパンです
『3巻き』が理想と習いましたが・・・・
『4巻き』いっちゃってます
つやつやなロールパン
この「つや感」を狙ってました。
(携帯からなので、画像が粗いのが残念です・・・)
で、買い換えた乾燥機レポ
今週は雨が降り続きそうですね。
我が家では、新調した洗濯乾燥機が役に立っています
電気代のお安い時間に乾燥まで終わるように予約して
朝起きる頃には、乾いてます。
気になっていた仕上がり具合ですが・・・・
タオルはふんわり
パパさんのパジャマも
御覧の通り、きれいに仕上がっています。
衣類の縮みも、問題ありませんでした。
乾燥仕上がり後、衣類がまだ温かい状態で取り出し
すぐ、畳んでいます。
調子に乗って布団カバーもしましたが
仕上がり直後は、ややしわが気になりました。
が、すぐ布団にセットできず、しばらくかごにいれっぱなしにしていたら
しわしわに・・・
綿100%は、しわになりそうです。
とはいえ、
これまでは乾かない洗濯ものが部屋を占領していました・・・
広くはない我が家に
部屋干ししなくて済む、というだけで、気分の上がるワタシです
温かい洗濯ものを畳むのも気持ちがいいですしね
乾燥にかかる電気代は不明ですが・・・・
いつも応援ありがとうございます
今日も、よろしくお願いします。
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成型時に触りすぎると、
焼きあがって時間が経過するにつれ、硬くなると先生に教わりました。
ブリオッシュ生地でロールパンは難しいかなぁと思いながら
極力、生地を傷めないように気をつけて成型。
いつも作る、バターロールより伸びがいいのか
『巻き』の多いロールパンです
『3巻き』が理想と習いましたが・・・・
『4巻き』いっちゃってます
つやつやなロールパン
この「つや感」を狙ってました。
(携帯からなので、画像が粗いのが残念です・・・)
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今週は雨が降り続きそうですね。
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電気代のお安い時間に乾燥まで終わるように予約して
朝起きる頃には、乾いてます。
気になっていた仕上がり具合ですが・・・・
タオルはふんわり
パパさんのパジャマも
御覧の通り、きれいに仕上がっています。
衣類の縮みも、問題ありませんでした。
乾燥仕上がり後、衣類がまだ温かい状態で取り出し
すぐ、畳んでいます。
調子に乗って布団カバーもしましたが
仕上がり直後は、ややしわが気になりました。
が、すぐ布団にセットできず、しばらくかごにいれっぱなしにしていたら
しわしわに・・・
綿100%は、しわになりそうです。
とはいえ、
これまでは乾かない洗濯ものが部屋を占領していました・・・
広くはない我が家に
部屋干ししなくて済む、というだけで、気分の上がるワタシです
温かい洗濯ものを畳むのも気持ちがいいですしね
乾燥にかかる電気代は不明ですが・・・・
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