アップルタルト

リンゴをたくさんいただいたので

アップルタルトを焼きました


少し前にも焼きましたが
その時は卵主体のアパレイユにしました。

今回はクレーム・オ・ダマンドで。


次女に聞いたら
コチラの方がお好みらしい。

それもそうよね。
バターたっぷり、高カロリークリームだから。

アパレイユよりずっしり
食べごたえあります♪

教室レシピのタルト生地が
とっても美味しいので、甲乙つけ難い。

気分でどちらも美味しいタルトだと思います♪




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バレンタイン試作

毎年頭を悩ませる季節が
今年もやって来ました…

バレンタイン。

子どもたち（特に長女）
友チョコの数が半端なく
多いんです。


効率よくたくさん焼けるもの
焼きっぱなしでo.Kなもの
小さめサイズのダブルチョコマフィン
にしました。



断面、真っ黒ですが…

生地にはクーベル入り
しかもチョコチップ入り。

だから、ダブルチョコ。

真っ黒過ぎだから
チョコチップ、手に入れば
ホワイトにしようかな。

いくつ必要か子供らに聞いたら
次女…8個ぐらいかな。
長女…部活で渡すから90個ぐらいかな。

……ママ、頑張ります。
袋詰めは、頼んだよ。




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