ブーケサラダ

バレンタインのチョコ作りで
大変だった昨日の夕食に

巷で話題の

ブーケサラダを作りました。


コールスローとポテトサラダで土台を作り
ブロッコリーやお花ハム、お花ラディッシュを配置。
水菜を見栄えよくポテトサラダに刺して
仕上げに茹でたまごを散らして出来上がり

作っているときは
お花を生けているような感覚でした。


冷蔵庫にあった
間に合わせの食材ばかりでしたが
食卓が華やかになりました♪

パーティー料理の一品に
レシピ入りかな。



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ハッピーバレンタイン♪

今日はバレンタインですね。

たっくさんチョコレートケーキを
焼きました。

生地にもチョコ
フィリングにもチョコチップ
チョコ、たっぷりのダブルチョコケーキ。


トッピングもいろいろ。
白いお皿は次女の友チョコ。
残りは長女の。

これは一部分でレシピの8倍量。
プチサイズで焼いたので130個ほどはあるかと…。

ガスオーブンに電気オーブンフル稼働。





長女は部活のみんな&友だちに。
所属する演劇部だけで100人分ほど…


本日母は、肩が重い…。

皆様のお宅ではどんなバレンタインを
お過ごしでしょうか？




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