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~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

換気扇掃除

2022年03月02日 11時43分46秒 | 掃除

実相院にお参り出来てすご~いパワーをいただいた

元気元気

気になっていた換気扇掃除

換気扇のフードもドロドロ

いつも以上に時間をかけて

ゆっくり丁寧に

使うのは

重曹と洗剤を

ボロ靴下

こそげる為のヘラが無かったので

たわしの柄を代用

 たわしは

新聞紙は周りを汚さない為に敷き詰めて

何枚かは油の塊を取った物の包みに

 

汚れても良い洋服に着替え

頭にはタオル

ゴム手袋をつけ上からボロ靴下をはめて

重曹水を取り油汚れにシップ

こびりついている部分はしばらく置いてから熱いお湯でなぜると大丈夫

まず軽い部分から

重曹水が付いた靴下で優し~く優し~く

 

おっ!

綺麗

この細い部分は古い歯ブラシに重曹水を付けてなじませ

優し~く優し~く

力を入れると

塗装が剥げるので気を付けてそ~つとそ~つと

でもね~

以前、他の人に掃除をしてもらった時に力ずくで汚れを取ってしまったので

錆びてしまってるんだけど

 

でも油汚れは取り去りスッキリ

まずまずの出来で満足満足

 

シェフからご褒美のランチ

私の好きな

 オードブルの盛り合わせ

残り物ばかりだけど(´∀`*)ウフフ

冷蔵庫整理も出来て万々歳

 

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二度手間

2022年02月18日 12時23分57秒 | 掃除

シャッターの交換で外回りの汚れが目立ち



外壁塗装




やっとテントも張り替えられ

後はフクロウの絵を書いていただくだけに

工事の埃も、もう無いだろう



それではカーテンも洗ってスッキリさせよう

ところが

しまった




カーテンの一番上には、はしごをかけなくては届かないのを忘れていた




今お雛様を飾っているので、はしごがかけられない

折角、紐を取り外したのに



又々取り付け





これにひっかけていくのは

結構、面倒

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もちは餅屋

2022年01月06日 16時32分47秒 | 掃除
普段
調理場の汚れた水が集まる



会所の掃除は、私がするのだが
今回はちょっとズボラ

カーペット掃除をしていただいている業者さんに

暮にしていただければ良かったんだけど段取りがつかず本日

大阪では珍しく小雪か
ゴミか解らないような物が舞って
とても寒い日になってしまった
申し訳ない

「私の日頃の行いが悪いから!」そう言って笑い飛ばしていただきホッ!


さすが、もちは餅屋

あっと言う間に

会所も

カーペットも


ガラスもビッかピカに磨きあげていただき

スッキリ

皆様

ぜひ綺麗な空気の中へ





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休日は我が家の掃除

2021年12月09日 11時01分51秒 | 掃除

店が忙しいと我が家も埃がたまる

なぜなら我が家は店の下にあり

上で動くと我が家の天井から埃が

ヒラヒラ舞い込む

解りずらいでしょうが( ^ω^)・・・

築年齢、約70年ぐらいの建物なので隙間だらけ

よく古民家なんて言葉を聞くが

そんなオシャレな物ではなく

ただただ古いだけ

普段は畳に掃除機をかけて拭き掃除をするだけだが




天井や壁に埃

年に一度のすす払いをすることに

まだまだ、この家が私達の住みか

大事にしておかなきゃ

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調理場の換気扇掃除のご褒美

2021年08月31日 22時39分44秒 | 掃除
この休みは細かい所をキチンと掃除を決めた

今日は調理場の

換気扇掃除と周りの


タイル掃除

10時から始めたがお昼になっても終わらない

腹が減っては戦ができぬ

取り敢えず昼御飯
勿論おやつも

今日は10分だけの昼寝

さあー元気に再開



ピカピカ✨

換気扇もピカピカになったがどうも写真が上手くとれない

それよりも晩御飯が大事

だってシェフが



天ぷら


冬瓜とナスと鶏のツミレ揚げ浸しを

頑張った私にご褒美の夕食を用意してくれたんだもの
( *´艸`)

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雨もようだけど

2021年06月02日 18時51分45秒 | 掃除
お客様をお迎えするんだから


カーテンも綺麗に洗わなきゃ
 
でもそれには


窓も綺麗にしないと、せっかく洗ったカーテンが汚れてしまう
 
あらら
 
明日から雨模様
 
でもやっぱり綺麗ほうが気持ち良いもの
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営業する為に

2021年05月30日 15時52分43秒 | 掃除

この歳になると中々掃除もはかどらない

その為、開店日には少し早いが

入口の窓磨き

シャッターの汚れが気になるが

洗ってもペンキの剥げているのはどうしようもないネ

シェフも調理場で

あれやりこれやりが始まったようだ

 

 

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梅雨に入りカビの心配

2021年05月20日 19時09分11秒 | 掃除

とうとう梅雨に入ってしまった。

あ~あ洗濯物は乾かないし

家じゅう湿気でベタベタ

油断するとカビ

何しろ我が家は地下にあるものだから

 

まぁ~気合いを入れて大掃除

 

今日はず~つと気になっていた本棚のうしろ

こんな時しか出来ないので

 

重たい本の移動で流石に

それ故、今日のブログはこれで終わりにさせていただきます

 

咲いていた

バイカウツギで少し癒されています

 

 

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シェフの領域

2021年05月12日 17時05分54秒 | 掃除
今日から又休業要請が
やったね!私の時間が増えた
 
昨年はホールの天井を掃除したが調理場は・・・
 
何しろ調理場はシェフの領域
 
今年はシェフにお伺いを立ててやらせていただく事で
 
天井の汚れは見た目には解りずらい
でも拭いてみると
 
 
少し白くなっているでしょ
 
この写真では無理かな
 
 
換気扇はシェフも掃除をしているので
 
 
 
さほど汚れていないかサッと拭くだけで大丈夫

窓ガラスに貼っている



断熱シートが汚くなっている

取り替えなきゃ
 
さぁ~調理場をキラキラにして
 
お客様お出迎えの準備を
 
 
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衣替えのはず❓

2021年04月23日 11時06分22秒 | 掃除

急に暑くなり着るものに

思い切って衣替え

ついでに着て無い物は整理しなければ

いつものパターンに

やり始めると止まらない

あっちのタンスこっちのタンス

あら懐かしい

私が愛する人の為に編んだセーター

捨てるのをどうしようかなぁ

あっ!これは母が編んでくれたサマーセーター

捨てるのをどうしようかなぁ

スーツは着る事も無くなったし型も古いし

気兼ねなく捨てる事に

アッという間に時間切れ

断捨離って

 

 

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