お待たせしました！
鴨のコンフィが８０℃の脂で６時間かけて煮込んでやっと出来上がりました。
さくっと・カリッとジューシー
絶対
仕事が速い
頭 
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大阪府枚方市我が家のフランス料理「サンタバーバラ」のみつ子ばぁちゃんの日記です。
お店の情報やみつ子ばぁちゃんにおきた出来事、独り言などを載せています。
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