秋田から仔ウサギが届きました。
秋になるとジビエが恋しくなります。
野蛮！
でも
、今は食用に飼育されている物が大半。
勿論、仔ウサギも
食用に飼育された物です物 
美味しく食べてあげなければ
ウサギおいしかの山この歌を口ずさむ娘はウサギって美味しいんだ！と
思っていたそうだ！
さすが、食いしん坊！何でも、食材に結びつける娘
（おいし）は（追いし）と気づいたのは、つい最近。
娘いわく「だって、ウサギっておいしいもん！
」
ア～ア
でも、本当！くせもなく鶏肉のような味わい
仔ウサギのジュレ
手始めにオードブルで、召し上がって下さい
