~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

親孝行

2014年11月22日 22時24分24秒 | Weblog

親孝行息子さんが今年もご両親のお誕生日に

又々お誕生日ケーキを頼まれました 

今回はお料理とケーキで¥30000

シェフも親孝行な息子の為に大サービス

アミューズに 

息子様が「え」「豪華や

「後の請求書で驚かないでネ

オードブルはテリーヌ

スープは我が家で一番人気の野菜のクリームスープ

次にこちらのご家族の一番好きな オマール海老の香草焼き

こちらのご家族は殻まで食べちゃうんです

メインは、これ又ご家族のお気に入り  仔羊のロティ

この焼き具合最高

 夫婦仲良くお誕生日ケーキを前に

「一緒に入り」 優しい息子様も一緒に

 あったかい  あったかいそんなご家族のひとときをお手伝いでき、シェフも

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室戸漁港の魚

2014年11月22日 17時05分06秒 | 食材

今日も見事な鮮魚が室戸より届きました 

昨日は虫明漁港から舌平目が届き、これで本日のお客様に安心して美味しい魚料理をお出しできる

お昼のお食事の方は皆様オマール海老のポアレ

魚料理が無かったので

朝からタルトと 紅玉リンゴのパイ

昨日、焼き上がった紅玉リンゴのパウンドケーキ 

シェフは頑張って焼いてくれたが、アップルパイは売り切れ

パウンドもタルトも残り僅かになってしまった

今晩も満席

シェフは今大わらわダウンしないでネ

明日も貸し切り特に明後日24日は27名様の貸し切りが待っているので

あっ折角ご予約のお電話いただいたのにお断りすることになってゴメンなさい

来週は今のところ空いてますので是非

 

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