わが家のお料理はアミューズ、オードブル、付け合わせ、デザートもその時々で変わります
勿論、お祝いのコースも同様です
本日のお客様には
アミューズ
野菜のマリネ
オードブル
海老と春野菜のジュレ
スープは
野菜のクリームスープ
メインは
みさき牛のヘレステーキ
又は
天使の海老と舌平目のポアレ・ソースオランジュ
デザートは
ことか苺のムースとバニラビーンズのアイスクリームでご用意しました。
わが家のお料理はアミューズ、オードブル、付け合わせ、デザートもその時々で変わります
勿論、お祝いのコースも同様です
本日のお客様には
アミューズ
野菜のマリネ
オードブル
海老と春野菜のジュレ
スープは
野菜のクリームスープ
メインは
みさき牛のヘレステーキ
又は
天使の海老と舌平目のポアレ・ソースオランジュ
デザートは
ことか苺のムースとバニラビーンズのアイスクリームでご用意しました。