~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

明日の近藤浩志氏コンサート・プログラム

2016年11月19日 15時51分18秒 | 演奏会

いよいよコンサート前日

シェフは今日のお客様と明日の仕込み準にわらわ

私は浩志ちゃんからのプログラムをいただき仕上げ

   これで今晩のお客様を無事にお出迎え出来るよかったあホッ安心助かる~

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

天高く馬肥ゆる秋

2016年11月18日 15時49分24秒 | 

食欲の秋とはよく言ったものだ。

ついつい美味しいからって食べ過ぎ

それ故胃が、おも

しばらく、おやつはお休み

でも~~なにか食べたーいよ

そうだそうだ!わかった!ひらめきリンゴなら

それに、カモミールとレモングラスでハーブティーを

うんすこし胃がすっきりしてきたぞ

そうそう胃だけじゃなく、お掃除してお部屋もすっきりさせよう

「奈良まで買い物にいくよ!」

車が走ると舞い散る紅葉「無料舞い散る紅...」の画像検索結果

私のよかったあホッ安心助かる~

 幸せホルモン「セロトニン」がいっぱい

これで交感神経と副交感神経のバランスがとれてゆったりゆったり

食欲の秋食べ過ぎには是非ご注意を

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーボー

2016年11月17日 20時04分23秒 | 我が家

ボージョレ・ヴィラージュ ヌーボ 

プリムール 2016”が届きました

 

フランス ブルゴーニュ地方ボジョレー ヴィラージュ地区産

  ドメーヌ ジャンジャック エ シルベーヌ マルタン家の

選りすぐり新酒です。

出来るだけ自然な状態で瓶詰めしています。

 それはナチュラルであるとともにフレッシュな葡萄のアロマと味わいを損なう

おそれのある人工的な処理は避けています。

                      

 750ML ¥4200

詳しいお味は後ほど報告致します

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

秋はまだそこにいてくれました!

2016年11月16日 17時07分58秒 | Weblog

先日、木枯らし吹いて桜の葉っぱも散っちゃったかな

ワァ綺麗

でも写真の取り方が

以楽公園のもみじは

今が最高

良かったよかったあホッ安心助かる~まだ秋がいてくれたんだ

散歩から帰るとお向かいの家の合間から夕焼けが

夕やけこやけで 日が暮れて~ 山のお寺の 鐘がなる お手々つないで みなかえろ からす といっしょに かえりましょ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

傘寿

2016年11月15日 17時06分26秒 | お客様

枚方四中のお母さんコーラス指導の方が傘寿になられ、そのお祝いに

指導者の方には開店以来、お世話になっているので元パテシェも駆けつけバースデーケーキ作り

今回は豪華に2段

シュクレフィレをかけてローソクを

思わず立ち上がり「こんな大きなケーキ初めてや」と喜びの声を

食事が終わり、ビアノ担当の方の見事な演奏

それに負けじと指導者の方が枯れ葉

80歳とは思えない力強いビアノのタッチ

これだから、現役で2つのコーラスグループ指導ができるんだ

最後に集合写真

皆様笑顔いっぱい

いくつになっても、声を出すことが健康で生き生き暮らせるのでしょうネ

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

結婚記念日のメッセージプレート

2016年11月14日 16時41分12秒 | お客様

毎年 結婚記念日には欠かさず

今年は記念日が過ぎ、どうされたかな?って心配していたが昨日

いつも同じメッセージなので

ネットで見つけ

拙い作品でもとても喜んでいただきよかったあホッ安心助かる~

勿論、特別メニューの河内鴨にも大感激

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

フクロウさんが仲間入り

2016年11月13日 14時28分59秒 | お客様

定年退職されたお客様

ご主人は自分の時間を有意義に活用する為に陶芸を

早速、我が家に作品を

羽の部分が綺麗に開けられていて、素人とは思えない出来栄え

そうだロウソクの灯りを灯してみよう

 

何だかうっとりステキあったかい気持ちに

 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

青森の紅玉リンゴ

2016年11月12日 10時02分22秒 | メニュー関係

青森から紅玉リンゴが届きました

先日までは長野から

同じ紅玉でも青森のリンゴはギュッと実が引き締まり旨みも凝縮されているので美味しさ倍増

最高のアップルパイが焼き上がりました

¥280(税別)

すぐ売り切れますので

是非ご予約して下さいネ

 BonÁppétit ボナペティ

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

素敵な一日!

2016年11月11日 16時25分18秒 | 

昨日はとても良い日

朝からお花の整理

実は水曜日に浄瑠璃寺の農家

京いも当尾のごぼう

そして健胃・整腸・デトックス作用・抗菌・鎮静作用のコリアンダーシードを

そして大好きな花達も頂きました

我が家のお出迎えの花は季節はずれの向日葵(捨てられる運命だったのをもらって来ました)

まだ青いフォックスフェースとふで柿と葉っぱのグラデーションが綺麗なグラジオラスは玄関に

ネェネエ聞いてあんなにバラの実が見つからずガッカリしていたのに

私には、やはりステキな天使がいてくれました

これだけでクリスマス飾りになると思いませんか

これで一件落着よし!YES!やった!

たまっていた買い物もすべて

美容院に行き

見たかった本を3冊も読み

普段の休日と違い時間がゆっくりながれ

のんびりのんびり

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

オレンジコンフィ

2016年11月10日 14時12分08秒 | メニュー関係

ショコラムース味見するか?

ビスキュイとムースの口溶けがぴったり

ううーん最高

アッそうだ!わかった!ひらめきこれにオレンジのコンフィをつけたらもっと美味しいかも

時間かかるやん

そうですね

ところがところが

やったね

さすが

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする