明日から営業致します！

今日、健康診断の結果が出ました

シェフも私も

全て◎

パテシェ曰く

「凄いな

その歳だと何がしかの薬飲んでいる人多いのに」

 

少しやせすぎで体力がなくなるらしいけど

 

これで、安心

これからも元気に働けるﾈ

 

コロナワクチン接種副反応も無かったので

明日から再営業

 

入口にはパテシェＹＵＫＩがもって来た

ユリとアジサイの花が涼しい顔してお出迎え

 

店の中には

ピンクのテッポウ百合

 

シェフも仕込みが終わり

明日はパンを焼く準備完了

皆様のご予約をお待ち申し上げます

出来ましたら前日までにご予約いただければ幸いです

 

 

 

 

 

 

 

 

カーテンやさん

やっとカーテンやさんが来て下さり

チェーンの取り替えをお願いする事に

ところが

もう何年使われていますか？

かれこれ32年

カーテンは１７年と答えると

よくそんなに長持ちしてますね

もうあらゆる所が劣化をしているはずで部品も無くなってるので出来たら新しくされたら如何ですか？

カーテンは未だ綺麗なのでそのままで

でも、それなら入り口の大きなガラスのカーテンはもう３２年かな？

今にも裂けそうになってきた

又々物持ちのよさに感心されてしまった。

全て替える事に

色々な提案を出され

店にふさわしく

私達に分相応の品に決定

24日には取り付けにいらしてくださるので

少し店の雰囲気がかわるのて是非

見にいらして下さいﾈ

吃音

ワクチン接種の後は今日の昼頃までは倦怠感と注射を受けた腕が痛く重たい物を持てなかったのですが

お陰様でだいぶ良くなりました

この調子だと土曜から営業出来そうです

さて先日ご来店いただいた様のお話しを

ご主人は４月で

喜寿

奥様は６月が

誕生日

アミューズは、お二人が大好きな

　フォアグラのソテーはちみつソースをご用意

普段はデザートを召し上がられないご主人様だけど

「今日だけ特別」だと

　お祝いのでデザートを召し上がり

大満足していただきました

帰り際に差し出されたのは

お二人は「日本吃音臨床研究会」の代表者

吃音者の方々、ご家族、病院や施設の言語聴覚士、言葉の教室の担当者

それらにかかわる方々が参加し研究する会だそうだ。

毎月吃音月刊情報紙『スタタリング・ナウ』を発行

ホットな世界の吃音事情や研究の成果を取り上げておられます。

是非一度

ホームページ　http://www.kituonkenkyu.org/

ブログ　http://www.kituonkokufuku.com/

にお立ち寄りいただき

吃音について理解を示して下さい

ワクチン接種

ビオルネのゆうき内科でワクチン接種

10時予約

 

早く行って並ぶ必要無しと伺っていたので、ギリギリに到着




１０時予約の方のみ並び

 

その他の方々は

「時間になれば来て下さいﾈ」との事

 

 

並んでいる間に、係の方が身分証明書・ワクチン接種券

 

 

予診票の書き忘れをチェツクし

 

距離を取りスムーズな応対に感心

 

 

お医者様が、予診票を確認され

 

予防接種について質問がありますかの項目に

 

はいをチェックし

 

　シェフは造影剤で蕁麻疹が出た事とインフルエンザで具合悪くなった事を

 

　私は抗生物質で立ってられなくなった事を書いてあるのを見て

 

 

 

「反応しやすいのでワクチン接種の後３０分様子を見てから帰って下さい」と

 

優しい対応でホッ

 

 

隣の所に書類を出し

 

次の椅子に座ると注射

 

この間５分もかかっていない

 

 

 

明るく間隔を開けたブースで待機

 

シェフも私も何事も無く３０分が過ぎ無事帰宅

 

 

でも油断大敵

 

二三日は様子を見なければﾈ

 

 

まさかの出来事

今年に入り営業時間が少なくなり

先日テレビを見ているとビールの賞味期限の話をされていた。

そう言えば我が家のビールの賞味期限は？

　７月

今年に入り買ったのだが・・・

６月２０日までアルコール提供が出来ないし

それでは大量のビールを破棄することに

 

もったいない～　もったいない～

 

もったいないお化けがやってくる

おお怖

私達はアルコールは飲めないし

 

ご近所さんに飲んでいただく事に

無駄にせずにすみました

楽しい❣

長～い休みが開けた

今日のお客様はお一人だけど

 

心ルンルン

 

シェフも朝から張り切っている

 

先日から仕込んでいたオードブルの数々を盛り合わせて

 

一番上は

お野菜のマリネ

 

ガーリックトーストの上には

三河ポークのリエット

 

三河ポークのブリゼ・シェフオリジナルソース

 

グリーンピースのジュレ

 

野菜いっぱいのラタトゥイユ

 

お客様は

「これだけでお腹いっぱいになりそう」

そういいながらも

野菜のクリームスープが来ると

「これが無いと」

ペロリと召し上がり

メインの

海の幸のパイ包み焼きをお出しすると

 

「やっぱり、これが一番好き」

 

デザートの

フルーツたっぷりスープジュレには

 

「サッパリして食べやすいﾈ」

 

一人暮らしの彼女は、ずーと引きこもり状態だったそうで

 

「久しぶりに美味しい物をたべられたし

　　お話しも出来た。これで元気になれるわ」

 

そんな嬉しい言葉に、私達も元気が出ました

 

やっぱり仕事をするとメリハリができ

心も身体も生き返ったよ

 

 

 

 

 

お出迎えの花

この

花瓶を見ると

どうしても

 

ニゲラを活けたくて

パテシェＹＵＫＩに

買ってきてもらった

 

ところが臭い

カメムシの匂いだ

花に付いてきたのかな～～

 

犯人が見つかりました

コリアンダーの花

花は可愛いのに

店の中には

仕方ない

玄関にニゲラと一緒に飾ることに

パテシェＹＵＫＩの家の花達は

 

草原に咲く

 

花々をイメージして

少しだけお店が華やかになりました

ワクチン接種１回目の予約日に伴い営業日が変更します

営業に向けて準備着々

ところが

 

本日６月３日ワクチン接種の申し込み日

シェフと２人同じ日時にしたいが・・・

一人の予約を取っている間に、すぐに埋まってしまうと言う話

それでは

そんな事を我が家のお客様に話すと

「パソコン２人でするので一緒に取れるよ」

やった

図々しく

 

今朝早く

「６月７日に１回目の予約が取れたよ」

 

　広報では７月からの予約だと聞いていたのだが

 

「８月２日は２回目」

 

でも

５日から営業の予定が（　＾ω＾）・・・

　６月５日６日は時短営業　酒類提供無しで営業致します

　ワクチン接種を７日に受けますので体調次第で、次の営業日を決めさせていただきます

 

　ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます　

 

 

雨もようだけど

お客様をお迎えするんだから

カーテンも綺麗に洗わなきゃ

 

でもそれには

窓も綺麗にしないと、せっかく洗ったカーテンが汚れてしまう

 

あらら

 

明日から雨模様

 

でもやっぱり綺麗ほうが気持ち良いもの

5日より営業致します！

とうとう６月

今年に入りお店を開けた日よりも休んだ日の方が多い

この歳になると仕事を離れると、体が鈍って　頭まで

このままだと

もう我慢の限界

６月５日（土）より

オーダーストップ：１８時

閉店時間：２０時の時短営業

　酒類はお出しできません　　が

営業させていただきます

まだまだコロナもおさまってはくれませんが、

ワクチン接種をされた方々の声を聞く事も増えてまいりました。

希望の光が見えてまいりました

この休業中にコロナ対応を色々考えて見ましたが、業者も忙しく中々進んでおりません。

それでも皆さまの、安全安心を考えて少しずつやれる事をやっていきます。

宜しくお願い申し上げます