畑・畑・畑

         ・2006年5月より、安全で美味しい野菜づくりに挑戦しています。

長ネギを美味しく

2009年01月30日 | ・ネギ類の栽培
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長ネギも寒さで甘く美味しくなっており、毎日いただいています。
この長ネギは、7月始めに植えつけましたが、収穫し続け、鍋を始めいろんなものに使ったり、知り合いに差し上げたりしています。
長ネギの栽培は、苗づくりが少し大変ですが、植えてしまえば土寄せをするくらいで簡単です。
たちが風邪の予防にネギを食べていると報道されていましたが、風邪気味なので沢山食べて元気になりたいと思っています。

まだたくさん残っています                  
     

今回収穫した長ネギ

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コンパニオンプランツ用として1月21日にタネまきしたものは、少しずつ発芽し始めています。