しみじみ嬉しいシチゴサン

１０月２４日。

今日は珍しく夫とおでかけ。

孫娘の七五三のお祝いです。

息子夫婦の自宅近くの神社にお参りに行きました。

もうひとりの息子からお祝いの花が

届いていました。

可愛い可愛い。

小さく生まれましたが、こんなに

大きくなりました。

この日のために伸ばした髪の毛。

もうすぐ、ママと同じくらいに切るのだそうです。

お参りの後は、お祝い膳。

お嫁さんのご両親もおいでになり

全員集合の大人数です。

近所のお寿司屋さんで、ご馳走になりました。

下の孫息子のお誕生日のお祝いも一緒です。

彼は、ママ手作りの離乳食をパパに

食べさせてもらって完食しました。

私たちの握り寿司。

食欲旺盛で、元気な孫娘のお膳。


おいしくて、嬉しい日でした。

今日は3ヶ月前に購入した、アキレスソルボの

ウォーキングシューズを初めて履きました。

帰宅後もシアワセな気分が続いています。

ありがとうございました。

秋を楽しむ ガレーラ立川へ

９月２３日。

月１回の友人とのランチ会。

今日はガレーラ立川へ。

初めての場所です。

駅から7、8分。

大きな平家の建物に１０軒の店が

カウンターで囲われて入っています。

オープンキッチンで、見ていて楽しいです。

４軒、廻ってみました。

一軒め。

タコスの店。

2軒め。

クラフトビールがある焼鳥の店です。





店員さんが、スマホ見ながら、串を焼いている

のは、はてなでした。

3軒め。

すごくいい店でした

ひとりで切り盛りしていて、無駄のない

作業。丁寧な接客。


国産豚肉の生ハムは目の前でスライスして

くれます。


他のお客さんも感激して、写真を撮っていました。


牛筋の煮込み。

最後はジンとワインの店。

ナツメヤシのベーコン巻き。

ジンのロックと。

おいしかったです。

ナツメヤシの中にアーモンドが隠れていました。

曇り空の１日。

涼しくて、秋を楽しみました。

晩ごはんは旦那さんが作ってくれました。

休日ランチ

８月２０日。

月に一度の古〜い、地域のママ友との

ランチ会。

西武沿線で店を探して楽しんでいます。

大抵は友人が見つけてくれています。

東大和市駅近くの、屋台風のタイ料理の店

です。

器が樹脂製で、なんとも華やか。

卓上の調味料。


ビールはハートランドでした。


最後にココナッツアイス食べて。


電車に乗って、隣町に。

コーヒー豆の店ですが、店内でも飲めます。

早くに集合して早くに解散しました。

暑くて、外歩きがあまり楽しくない。

晩ごはん。

クレジットカードのポイントでもらった

イクラ。ご飯にのせました。

色々作ったけど、気分がのらず、

ちょっとつまらない晩です。

息子一家と食事会

７月２７日。

朝６時から準備。

一晩塩麹に漬け込んだ、生活クラブの

もも肉かたまりのローストポーク。

予熱なし160度で50分。

冬瓜炊き合わせ。

花にんじん、小松菜、鶏つくね。


昨日届いた小玉すいかは半分持って。


キャリーバックに詰めて、出発。

今日は息子一家のおうちにおよばれです。

土曜日、義父母の世話から解放されて、

会いに行くことができました。

H子ちゃん、ご馳走をありがとう！


上の孫娘の昼ごはん。

料理上手のお嫁さん。

きれいに一食ととのえました。

よく食べてくれるIちゃん、作る張り合いが

ありますね。

こちら晩ごはん。

とうもろこしご飯とみそ汁、いいね！

晩の宴。

H子ちゃんの牛肉料理とポテトとチーズの

オープンオムレツ、美味しかった。

楽しい１日でした。

東京ドームホテル53階のランチ 野方の銭湯『たから湯』

７月１５日。

古いママ友さんとランチ会でした。

久しぶりに水道橋へ。

大昔、水道橋、住所は外神田の編集事務所で

働いていて、懐かしい町です。

東京ドームあたりに行くのは、２０年ぶり、もっと昔かも。

 

友人の優待券で、すごくお安く、東京ドームホテル53階のレストランでランチできました。

 

前菜

手が込んでいます。

とうもろこしのムース、作ってみたい。

 

パスタ。

しっかり食感の手作り感がいい。

 

牛ホホと豚肩ロースの煮込み。


デザート。

これは多すぎでしたが。

 

ホテルのエレベーターに乗り、嬉しくて外を

見ていて、降りる階を乗り越しました。


このランチです。

コロナで会えなくて４年ぶりでした。

それぞれの趣味や介護や仕事、つきぬ話題。

みんな、制限あるなかで、生活を

楽しんでいます。

 

さてさて。

友人と別れて、向かうは西武新宿線、野方。

初めての銭湯へ。

たから湯。

駅から６分。

野方は好きな町です。

息子夫婦が新婚のころ住んでいて、何度か

来ましたし、若い頃は、隣の沼袋に

住んでいました。

夫のコンサートイベントでも来て、

村上春樹の『海辺のカフカ』を知ったのも

この町。

 

Webサイトの写真です。

右の高濃度炭酸泉、今日は11種の生薬の湯

でした。

 

シルク風呂や水風呂にも趣向が凝らされています。

水風呂はラドン泉でした。

銭湯、頑張っているんですね。

温泉・銭湯好きの友人に教えてもらって

初めて来ました。

 

体もラクになるけど、それ以上に心が

軽くなる。

２日続けて、銭湯に行って、シアワセな日々です。

友達と

７月６日。

朝から，疲れて何もせず。

夕方からのの友人との会には出かけました。

駅ビル上階で、蕎麦屋へ。

友人と待ち合わせの花屋前。

今日は雨降り、猛暑なので、移動が少ないよう。

駅ビルの蕎麦屋。


雨が上がって。

小さなバーで。

ジンとコアントローのカクテル。

(名前忘れました)


オレンジジュースとジンのカクテル

予定は変更ありでしたが、友人との

一献、楽しかったです。

１６年ぶり？ ママ友と阿佐ヶ谷に

６月２８日。

もう２０年くらい前になりますが、

吉祥寺の　０１２３吉祥寺　という

子育てをサポートする施設で、

かなりの回数、講師として呼んで

いただいていました。

その時出会ったママさんと、facebookや

Instagramで、交流を続けていたのです。

山口県に転居されて、２０年近く。

今日、再会を果たしました。

彼女も私も住んでいた町。

阿佐ヶ谷で会いました。

私の青春の町です。

パールセンター。

懐かしいな〜。

店はほとんど入れ替わっていますが、

アーケードはそのまま。

アーケードの天井はとても綺麗になっていました。

アーケードを進んで左に入った路地の店へ。

サラダから。

鴨のロースト。


ビールはハートランドでした！


ニョッキ


ソースを楽しみたいので、パンを注文。


こんな感じの店。


チキンレッグ。


次は、友人のお知り合いの店へ。


私は赤いパスケース買いました。

いいわ〜。

お土産は品のいい和菓子。

私のプレゼントは、ヒーリングエッセンスの

アロマミスト。和灯。

香りのものは難しいのですが、

自分の好きな物しか贈れません。

自然素材でオーガニックな

ヒーリングエッセンスの品がとても好き。

今日は色々話ができました。

強烈な個性の持ち主です。

すごく刺激を受けました。

大雨でしたが、気分は爽快。

５月５日 子どもの日 初節句のお祝い

爽やかな５月。

今日は孫息子の初節句のお祝いに招かれました。

すくすく元気に育っています。

テーブルに並ぶ料理が見事です。

これはお嫁さんのお母さまが作った

ケーキ寿司。


カブトの春巻。

左はお母さまの揚げ春巻。

具はササミと紫蘇。

右はお嫁さんの焼き春巻で中身はポテトサラダ。

夫は真鯛の刺身。


私は中華おこわと、

孫娘に作ったチキンナゲット、ミートローフ。

よく食べてくれました。

端午の節句の飾り。

左はお母さま手作りです。

すごいな。

みんなで庭で写真を撮りました。

いい写真が沢山撮れました。

夏みかんは実も花も。

元気に育つ姉と弟の孫たちを囲んで

両方の祖父母は嬉しく元気をもらいました。

おめでとう！

ゴールデンウィークのランチ会

５月４日。

ママ友さんにお誘いいただき、ランチ会でした。

初めて降りる京王線布田駅より１０分。

小さなレストランです。

古い建物、いい雰囲気です。

『Bistro D’』

ランチメニューではなく、アラカルトで

一品料理を頼みました。

ほうれん草のキッシュ。


レバーペースト。

バケットがついています。

赤ワインに合いました。

鴨の燻製のサラダ。


すずきのポアレ　ポルチーニソース


最後にくすくすの雑炊。

優しい味わいです。

こんな昭和の雰囲気の建物です。

https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13112259/dtlmenu/lunch/

布田から調布へ。

気持ちのいいお天気で街歩きが楽しいです。

お寺。

布田神社にもお参りしました。

ちょっと歩き過ぎて、夜には膝の痛みが

ひどくなったのは、想定外でした。

麦酒堂KASUGAI へ

今日は、地域の薬膳料理教室の皆さんと

ランチ会でした。

国立の閑静な街並みの一角に。

先日、ランチ友達と行って、よかったので

今回皆さんをお誘いしました。

隣にブルワリーがあります。

ランチ。

盛りだくさんでした。

色々なクラフトビール、あります。


食後のコーヒー。


店の前で。

シアワセそうですね。

薬膳料理教室の会員の皆さん、活動的で

色々、話を聞けて嬉しいのでした。

趣味も日常生活も、思いも沢山。

お店外観。

のんびり駅まで歩いて。

また来月もよろしくお願いします。

次は夫の実家へ。

インターフォン鳴らしても聞こえない。

室内はテレビの大音響です。

日暮れ前に両親と散歩に出ました。

新緑が美しい。


晩ごはん前に、義母の低血糖アラート鳴る。

ご飯しっかり食べてねの１食。

日中、グルコース値測定のセンサー交換に

来た夫が、食材の買い物してくれて、

買い出ししなくてラクできました。

小さな鉄火丼

豆腐卵スープ

枝豆、義父の買ったヒレカツで卵とじ。

糖尿病は自覚症状がない。

昔は低血糖になると、反応、応答がなくて、

すぐにわかりましたが、今はグルコース値

70になっても、義母はいつもと同じ。

私ひとりでハラハラドキドキして、

ジュース飲んでもらったり、食後のコーヒーに

角砂糖入れたりと、あたふたしています。

やっぱり、側に誰かいた方がいいなと

思うのであります。

小手指 ワイルドキャット

月に一回のランチ飲み会。

今日は小手指に。

『WILD CAT』。

私と友人は、西武線愛！

沿線で店を探して行ってます。

大体は友人が探してくれています。

ビールから。

ガージェリースタウトと

ガージェリーエステラ

私はハーフ&ハーフ。

おしゃれなグラスです。

このビールは飲食店だけで出されているもので

グラスも専用なのです。

焼き野菜のサラダ

これは作らなければ。

エゾシカのロースト。

今日はジビエ。

あっさりとして、とてもおいしいです。

塩とわさびで。


赤ワインをボトルでチョイス。

イタリア、プーリアのワインを選びました。


これは、名前忘れましたが、

オイルで揚げたようなサンドイッチです。


テーブル席は３つとカウンター席。

中の雰囲気もとても良いです。

店を出て、街を歩きました。

マンションのこの植栽おもしろい。

杉か松のような高木がこんな風に刈り込まれています。

下は柊で、それも１メートル３０センチほどの

高さです。

高木の刈り込みの姿、とても珍しいと思いました。

今日も楽しいランチ飲み会でした。

国立 麦酒堂 KASUGAI（カスガイ）

２月１９日。

今日は古いママ友と国立の

麦酒堂 KASUGAI（カスガイ）へ。

クラフトビールが８種。

友人は苦味が強い左。

私は果実の香りのする軽めのビールを。

グリーンサラダや。


塩麹漬けの鶏胸肉の唐揚げ。

これはアイスチーズケーキ。

おつまみにもなる大豆を使ったアイスチーズケーキです。

スパイスを添えて。

駅から少し遠いですが、歩くのが大好きな

私たちは街歩きを楽しんで、店に到着。

山茱萸の花が咲き出していました。

４日間、仕事に行って、３日間、夫の実家で介護して、２日は友人と会ったこの頃。

自宅でちょっとのんびりしたいな。

 

 

『学びの食卓』プロデュース 10周年おめでとう

１月２７日。

『学びの食卓』プロデュースを主催している武藤さんが会社創設して１０周年のお祝いがありました。
場所は椎名町のカリーカフェレストラン Costa del Sol。

4年ぶりに仲間が集まりました。

『学びの食卓』プロデュースは、食べて、学んで、会話するというコンセプトで、これまでも様々な健康・食育関連の企画を展開してきました。
もう７，８年前になりますが、「薬膳のキホン」というイベント、ぶどう生産者中村さんとワインと薬膳のコラボ企画など一緒に活動のお手伝いができたこと、とてもいい経験ができました。

宴の始まる前のCosta del Solコスタデルソル。

ワクワク。

今日もおいしい料理が並びます。

かぼちゃ入りのオムレツ。

ムール貝と砂肝のピンチョス。


ピザが２種。

白身魚と蒸し白菜のカルパッチョ。


揚げ物。


豚肉のペペロンチーノ。


ホットワイン。


最後に牛の煮込み。

あっというまの２時間。

１３人のお仲間は、みんな、わたしの娘や息子のように若いです。

４年間、荒波に揉まれ、さまざまな経験を積み重ねてきたのですね。

また会える日を楽しみにしています。

今日の朝は実家で、掃除、洗濯、義母のデイサービス送り出し、義父の昼食準備までして自宅に戻りました。

義弟夫妻が、介護当番を代わってくれて、まな食のお祝いの集まりに出席できました。

ありがたいことでした。

 

姪の結婚お祝いの会

１月３日。

姪の結婚祝いの会が夫の実家近くで開かれました。

ちょうど１年前の同じ日、同じ場所で、姪の姉の結婚祝いの集まりがあったのです。

２年続きの嬉しい集まりです。

会の始まる前に夫の実家に寄りました。

ここで話せたのは、とてもよかったです。

前の日に来た娘からの花束と。

私たちからのお正月のアレンジ。

娘一家とは、なかなか会えないのですが、

元気そうで、よかったです。

さて、ふたりの手作り紹介リーフレット。

義兄夫妻の娘のふたり姉妹、生まれた時から

ずっと見てきた可愛い姪たちです。

おめでとう！

若夫婦２組とたっぷり、喋って、飲んで。

リーフレット近くには、義母のグルコース値を

示すアプリが開かれています。

義姉や義妹と母の血糖値の変動に気をつけながら、インシュリン注射の打ちどきを検討して。

我が家の孫娘も元気いっぱい。

９３歳と９１歳の義父母も嬉しそうです。

会が終わってから、みんなで実家に戻りました。

甥が実家で作ったというビーフシチューを

試食させてもらいました。

姪姉妹の夫さんたちも料理上手。

料理男子３人の話を聞くのも楽しかったです。

今年もおいしい１年となりますように。

どうぞお幸せに！

年末の忘年会 今日もタイ料理

１２月３０日。

今年の１２月は楽しい。

少人数でランチ忘年会、５回め。

実家に泊まってくれる義姉と義兄夫妻、義弟夫妻のおかげです。

今年は義父母の介護、頑張りました。

なので、自分へのご褒美っていう気持ち。

暖かい年末です。

今日も午前中はたっぷり家仕事いたしました。

買い出しにも行きました。

午後、地元の友人が探してくれた

エスニックと創作料理の店

『らいすぺーぱー』へ。

西武拝島線、小川駅近くです。

さかもと助産所関係の友人２人を誘って。

リーズナブルでほんとにおいしいのです。

ゴイクン(生春巻き)

４種をハーフサイズで。

自宅でも作ったけど、うまくできなかった。

ガイヤーン(タイ風グリルチキン)

鶏レバーペースト


ヤムウンセン(タイ風風春雨サラダ)と

パッタイ(タイ風焼きそば)

米粉麺です。


ランチが終わったら、近くの珈琲専門店へ。

コーヒー豆を自分で選べるのですが、私はお任せで「酸味の少ない深煎り」をお願いしました。

矢島助産院で出合った、助産師Muちゃん、学童保育所で働くInoさん。

2人の深い話。

自分の知らない世界をのぞかせてもらい、深々としみじみとした気持ちになりました。

２人とも、厳しい介護をしてきたヒトです。

それに壮絶な経験もしていて、

「自分はまだまだ甘い」と思ったのでした。

夕方の空見て帰宅。



さて、お正月準備。

頂きものの牛タン。

Oさん、ありがとうございます！

タンシチューの準備始めました。

さておうちごはん。

昨日のものや作りおきですみました。

今日もいい日でした。