おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

乾物 野菜 彩りの助産院ごはん

2024年05月31日 05時03分00秒 | 助産院のごはん
5月29日。
なんと、5月ももうすぐ終わり。

今日の助産院ごはんです。


黒米ご飯
ごぼうとかぼちゃのお汁
 えのきや玉ねぎも入っています。
 青みはニラです。
筑前煮風
 大人数なので、ひと鍋にしないで、
 分けて作っています。
 鶏は塩麹を絡めて、酒と片栗粉を
 まぶしておきます。
 こんにゃくは味染みに時間がかかるので、
 アク抜きしてから、煮始めます。
 後から、れんこんも加えて煮ます。
 鍋も複数使って。
 きのこ、鶏肉を蒸し煮してから、
 全体を合わせて、仕上げ煮です。
ひじきと長芋、きゅうりのあえもの
おかかじゃこふりかけ
 助産院定番のおかかふりかけ。
 だしをとった鰹節を砂糖、しょうゆで
 炒りつけて、じゃことごまを咥えて。
 かぶの葉みじん切りも加えて
 なかなか、リッチなふりかけができました。
果実

全体。


おやつは、米粉の抹茶ケーキです。


我が家の晩ごはん。

胡桃入りのパンを買ってきました。
ライ麦パンには、クリームチーズ。

厚揚げの肉巻き
茹で卵入りマカロニサラダ
新玉ねぎとセロリ、トマトのサラダ。

膝痛が随分よくなりました。
先週の痛みマックスから比べると、
先週100とすると、15くらいかな。
朝は痛み止め、飲んでいます


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食材豊富な助産院の彩りごはん 今日のお湯はマグネシウム

2024年05月30日 04時58分00秒 | 助産院のごはん
5月29日。
今日も大人数の助産院ごはんです。




ワカメ菜飯
トマトと豆腐のかき卵汁
厚揚げと車麩のそぼろ煮
 パプリカと小松菜添えて
ポテト、ブロッコリーサラダ
蒸しキャベツ、にんじんの生姜酢あえ
オレンジ、キウイ

並んでいますよ。


準備途中です。



おやつは、米粉のバスクチーズケーキです。



今、街の主役はアジサイですね。




お邪魔しているブロガーさんにも
多種多様なアジサイ見せてもらっています。

クチナシのつぼみ。

初々しい感じ。

お隣さんの柏葉アジサイ。




さあ、今日のお湯。

マグネシウムが腰痛、肩こりに効くって
教えていただきました。
マグネシウム入りの入浴剤、買ってきました。
ありがとうございました!

晩ごはん。

生活クラブの鶏胸肉で作った
粗挽きチキンメンチカツ。
もちろん、オーブン焼きです。
おいしかったです。
夫のお土産のお刺身、
小松菜とめかぶのあえもの、
きゅうりとセロリのもみ漬け、
黒米入りの塩むすび。

今日も無事に終わります。
感謝感謝。


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義実家でケアマネと面談 そして鳩の湯

2024年05月29日 04時44分00秒 | 実家
5月28日。
義兄夫妻が設定してくれて、義父母の
ケアマネジャーさんと面談することに
なりました。
実家まで、今日は1時間40分かかって
しまいました。
義母は2種類、1日3回のインシュリン注射が
必要です。
家族だけで全部賄えないので、訪問看護師さん
に、助けてもらっています。
介護保険が使えるのは、週2回。
実際に来てもらっているのは、
週に10から15回です。
2回以外は自費となり、かなりの金額に
なります。
それでも、自宅で暮らしたいという両親に
とって必要な出費です。
施設入所となれば、もっと多額な費用も
かかりますし、今のやり方は、最善だと
思います。
ケアマネさんは、介護度が上がれば、
自己負担額が少しは軽減すると、
次の手配を考えてくれているようです。

自分も今回の不調で、訪問看護師さんや夫に
色々、助けられました。
毎週、金曜土曜に介護担当するのも
かなりの負担ですので、それらのことも
含めて、色々、相談できました。
義兄夫妻とも、話ができて、とてもよかったです。

義兄が駅まで車で送ってくれて、
ラクできたので、銭湯 鳩の湯に
行くことにしました。

国立。いい街です。


鳩の湯、女性風呂。

Webサイトから写真お借りしました。

富士山のタイル画。
桜の木があしらわれています。
地下水を汲み上げて使っているそうです。
高濃度炭酸泉3回、
シルキーバス2回、ジェットバス2回、
水風呂2回。間に外気浴。
心身ともに、リラックスできました。
膝痛も随分、ラクになりました。

お風呂上がりに、義姉から、義父母のために
買ってくれた、飲み物類や食べ物の連絡
もらいました。
助かる。
いつも実家に行った時は買い物が大変。
今回は重い買い物は何もしなくて良さそうです。

晩ごはん。


ゆったり作りました。

ニラ玉 甘酢あん
海苔巻き
 具材はありあわせで。
れんこんきんぴら
大根、にんじんの塩昆布あえ
にしんみりん干し

充実した1日になりました。



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今日も出張料理 

2024年05月28日 05時14分00秒 | 産後ケア出張料理
5月27日。
初めてのママさん宅へ。

作りました。


食材。
豚もも薄切り肉
豚ひき肉
鶏ひき肉
さわら
高野豆腐、切干大根、ひじき
いんげん、ブロッコリー、
玉ねぎ、にんじん、キャベツ、なす、ピーマン
トマト、九条ねぎ、じゃがいも。


ママさんが料理写真送ってくださいました。
こちらの方が、ずっといいです。
ありがとうございました

楽しくごはん作り、させていただきました。

晩ごはん。
作りおきのビーフシチュー、上出来でした。
 パスタとチンゲンサイを添えて。
ごぼうのかき揚げ。
サラダ。
生野菜が美味しくなりました。
キャベツ、にんじん、セロリ、新玉ねぎ、
レタスにトマト。
ドレッシングは、なたね油、玉ねぎ、
 ホワイトバルサミコ、塩、砂糖、
 練り辛子。



今日は整形外科に行って、ヒアルロン酸の
注射してきました。
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鍼灸でやわらぐ 今日のおうちごはん

2024年05月27日 04時36分00秒 | おうちごはん
5月26日。

今日は鍼灸院、慈光堂で全身ときほぐしてもらいました。

晩ごはん。
家族が忙しくて、ひとりごはんが続いています♪

デパ地下お寿司。ラクチン。
この頃マイブームの、新玉ねぎとセロリ、
トマトのマリネサラダ。
冷奴、ポテトサラダ。


お昼ごはん。

納豆生卵丼。みそ汁。

玄関わきのアジサイ。


庭のブルーベリー、実がふくらんできています。

街歩きはできませんが、身近な自然に
心が動かされます。



今日の映画
『先生、私の隣に座っていただけますか』
昨日は、奥田瑛二監督の
『今日子と秀一の場合』
どちらも、柄本佑が主演・助演。
昔はバイプレイヤーかと思っていましたが、
主演をはる役者さんになりましたね。
お父さんの柄本明もいいけど、お母さんの
角替和枝もいい女優さんだった。

今日も穏やかな1日でした。



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穏やかな休日 膝痛軽減で嬉しいごはん

2024年05月26日 06時41分00秒 | おうちごはん
5月25日。
膝痛が軽くなって、嬉しい休日。

日中、近くの団地まで、買い物。
いつもなら、なんでもない距離なのに。
遠く感じられました。
あ〜、残念な気持ち。

朝ごはん。
痛みが随分、軽くなったので、
これなら効くかもと思い、痛み止めを
飲んだら、効きました。



昼ごはん。


晩ごはん。


ごはん作りして、読書三昧の一日でした。

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休養 養生 治療に施術

2024年05月25日 05時05分00秒 | 日記
5月24日。
膝痛がひどく、整形外科でも歩くのは
必要最低限、と言われました。
毎週、金曜土曜は夫の実家の介護当番です。
薬膳料理教室がある週は、それが終わって
午後から。
それ以外は生活クラブの配達品受け取って、
午前中に実家に行きます。
先週は、痛みがひどくて、買い物は夫に
助けてもらいました。

今週は金曜土曜は、休養させてもらう事に
しました。

この1ヶ月、体調を調整するため、頑張って
きました。
覚え書きとして、記録しておこうかな、って
思います。

昨日の夜。
夫が作ってくれたパスタ。

クリームソースは私が前日、作ったもの。

穴子煮付けとお刺身も夫。

私はサラダだけ作りました。
玉ねぎドレッシング作りました。上出来。

iPhone のヘルスケアというアプリ。
歩数や色々、記録できます。
歩数、火水木、6,000〜7,000歩台に抑えました。
4日のランチ会で15,000歩超えて、夜は
痛みがひどく、辛かった。
歩き過ぎはダメなんだとよく分かりました。
歩くの好きだし、健康のためにもいいと
思っていましたが、間違っていたみたい。
去年の1日平均歩数は9,500歩。
今年も4月まで、平均9,000歩以上でした。
いいつもりが悪かった。

整形外科のリハビリ室で理学療法士に
膝に負担のかかる歩き方していると言われました。
自分では、歩き方にも気をつけていたつもりですが、素人なのね。
一こと言わせてもらえれば、運動療法受けた
時は痛みマックスで、ちゃんとした歩きは
できなかったんだけどな。

とにかく、前のように歩けるようになりたい。
好きな仕事も続けたい。

義父母のサポートはみんなで協力して、
インシュリン注射は訪問看護師さん1日3回
来てもらい、食べる物は、夫がアプリ入れて
セブンイレブンから配達してもらう事に
なりました。

朝ごはん。
友人手作りのいちごジャムのせたヨーグルト、
果物、エスプレッソコーヒー、
とうもろこし茶。


よく考えて、行動計画たてました。
歩かないで、養生できるように。

ウグイス色のワンピースと
友人手作りの布草履。
気分があがる。

準備して。

出かけます。
なんでしょう。萩みたいな花だな。


1,000歩弱歩いてバスの停留所へ。
そうです。歩かなくても行ける、天然温泉
「テルメ小川」へ。

入り口前にビヨウヤナギが咲いていました。

どういう漢字なのか。
忘れました。

降りたバス停からは500歩くらい。
3時間、癒されてました。
自分が知っている東京の温泉では、
一番いいお湯だと思います。
やっと来た〜って感じです。

琥珀色の室内の湯から
炭酸の湯
ジェットバス
ここはそれほど高温ではないスチームサウナ。
ちゃんと眼鏡は外して。
30度の涼温の炭酸泉。

それから、お昼ごはん。
蕎麦の小丼、浅漬け、唐揚げ、ビール。

ゆっくり休憩して、午後の部。
源泉掛け流しの寝湯が気持ちいい。
湯温は35度。
流れ出るお湯の音が小川のせせらぎのよう。

14時半のバスで帰って来ました。
今日の歩数は5,000歩。
今週は7,000歩台に抑えています。
1万歩超えると、痛みが酷くなる事、
よく分かりました。
4月中旬に右半身に違和感が出ました。
4月25日に鍼灸院、慈光堂で施術受け、
その後合わせて3回。
5月4日の友人とのランチ会で15,000歩歩いて
その夜から、一気に悪化しました。
鍼灸院だけでなく、整形外科も受診。
ヒアルロン酸の注射というのもできると
聞きました。

もらった湿布薬は、貼ったら赤くなったので
中止。痛み止めの薬は効かない。
20日には、痛みに耐えかねて、整形外科を
再診しました。
ヒアルロン酸打って下さいと頼みに。
ドクターはまず痛みを取りましょう、という
ことで、即効性のあるステロイド注射を
打ってもらいました。
なんと、痛みは止まらず、翌21日は痛みが
マックスでした。
痛み止めは、もっと強いのを夫にもらって
朝夕飲んだけど、全く効かない。
ここで分かったのは、まずは休養では
ないかと。
休養し養生する。
鍼灸もして、運動療法も受け、
休養しながら、整形外科で教わった
筋力を落とさないための、ももの筋トレも
1日2、3回しています。
飲み薬は効かないので、今日は飲みませんでした。

良くなるためには、なんでもしよう。
時薬っていうのも、ありなんだろうか。

ひとり晩ごはん。


美味しゅうございました。

引き続き、休養と養生いたします。
痛いの痛いの、とんでけ〜。





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蕪が美味しい! 今日も野菜たっぷりの助産院ごはんです

2024年05月24日 05時23分00秒 | 助産院のごはん
5月23日。
今日も爽やか。
街を歩くといい香り。
花や木や、ひとつひとつは判別できないけれど
気持ちがいいです。

助産院の昼ごはん。

赤米ご飯
 友人からいただいたたのを持ってきて。
 型抜きしたにんじんの残った部分を
 みじん切りにして入れました。
かぼちゃとじゃがいもの野菜スープ
 新玉ねぎ、コーン。
 青ねぎをたっぷり散らして。
蕪の葉と春雨のごまサラダ
 ここにもにんじん切り落としが。
 すりごま、薄口しょうゆ、白だしに
 マヨネーズとねり辛子。
焼き蕪のそぼろ煮
 蕪は4つ割りにして、オーブン250度で15分
 190度に下げて5分、焼きました。
 大鍋に用意したそぼろあんに入れて、
 蕪に味を馴染ませます。
たたききゅうりとキャベツの塩麹、塩昆布あえ
 きゅうりはさっと湯通しして、すりこぎで
 とんとん叩き、乱切りに。
 キャベツもさっと蒸し煮します。
オレンジ、キウイフルーツ

こんな風にぎっちりと並んでいます。


蕪はファミリーサロンのスタッフさんの畑から。
みずみずしい。


オーブンでこんがり焼いた蕪を鍋に入れて
そぼろあんに絡めています。

添えるのは、花にんじんとスナップエンドウ。
にんじんを花型にした切り落としも2箇所で
使い切りました。

おやつは、クランベリーマフィンです。


今日も忙しい助産院でした。

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にんじんだらけの助産院ごはん

2024年05月23日 04時49分00秒 | 助産院のごはん
5月22日。
今日の助産院の昼ごはんです。

にんじんツナご飯
 小粋菜茎のふりかけぱらり
豆腐のかき卵汁
 ねぎ、小松菜と
さつま芋甘酢煮
鶏の五目旨煮
 たま、にんじん、れんこん、椎茸
 ブロッコリー
小粋菜とれんこんのごまあえ
りんご

近くのお家の壁に。
手作り感のある小さなお地蔵さんが3体。


今まで気がつかなかった。。

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今日の出張料理 元気なお子さまたち

2024年05月22日 04時48分00秒 | 産後ケア出張料理
5月21日。

気温は上がりましたが、まだ、爽やか。
月1回お伺いしているママさん宅へ。


お子さま2人は保育所でしたが、
元気でたくましく育っている様子、写真と
動画で見せていただきました。

今日の食材
鶏モモ肉、豚ひき肉、豚薄切り肉
ぶり、むき海老、アサリむき身、鮭、鰹節
にんじん、なす、玉ねぎ、長ねぎ、キャベツ
いんげん、オクラ、ピーマン、椎茸、大根
切干大根、高野豆腐、新にんにく、卵、牛乳

たっぷり作りました。
今日もありがとうございました。

晩ごはん。
簡単なもの作りました。



ごはん前にお風呂。

今日は炭酸の入浴剤に、北海道の薄荷。

いつもなら、午前中の仕事のあとは、
天然温泉テルメ小川か国立の銭湯鳩の湯に行くのですが。
膝痛が改善しなくて、まっすぐ帰宅しました。

風呂好きです。
毎日、入浴剤やアロマミスト、精油を
選んで。
合成香料はなし。
素材は選んでいます。
1日に2回入ることも多い。
家風呂もスーパー銭湯もいいけど。
源泉掛け流しの温泉に行きたいです。

夜は、尊敬する映画監督。
荻上直子監督の『バーバー吉野』2003年。

先日観た、『川っぺり ムコリッタ』。
素晴らしい作品でした。2022年作品です。
『かもめ食堂』は2006年。
いい映画って言うより、不思議な作品。
監督のストレートな気持ちは分かったような
気がする。


膝の具合は改善しなくて、
ステロイド注射で痛みは取れず、朝には強い
痛み止めも飲みました。
痛みがラクな姿勢が、膝140度に曲げて。
すり足で歩く。
なんか原始人のスタイルのような。
自分は結構辛いんだけど、笑えるスタイル。
外では見栄はって、背筋伸ばして
歩かなくっちゃ。。



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新宿 中村屋で観る食べる 伊勢丹屋上庭園を歩く 整形外科へ

2024年05月21日 04時40分00秒 | 美術館・博物館・本・映画
5月20日。
月に一度の美術館巡り。
友人が膝痛を気遣ってくれて、延期でもいいと
言ってくれましたが、やっぱり会いたいので
あまり歩かないコースに設定してもらい
ました。

中村屋サロン美術館へ。
ここは新宿中村屋ビル3階にある小さな美術館です。
中村屋創業者の相馬夫妻は、若い芸術家の
支援をしていた事で知られています。

もう随分前に、新宿落合にある「中村彝(つね)アトリエ記念館」に行ったことがあります。
中村彝は明治から大正にかけて素晴らしい
画業を残した絵描きです。
肺結核で37歳の生涯をこのアトリエで閉じました。
アトリエ記念館には、複製画が多数展示されて
いましたが、現物は1枚しか、見ていません。
東京国立博物館で
盲目の詩人「エロシェンコ氏の肖像」を
見た時は感激しました。
中村屋サロン美術館には、相馬夫妻の娘の
肖像画があるのです。
楽しみにしてきましたが、今回は企画展が
あり、常設作品は見ることができませんでした。

今日は若手作家のリレー形式の作品展でした。
山高徹展『既視感のモノローグ』です。

初めての画家さんとの出会いにワクワクしました。

山高徹さんは、新宿の街を愛する画家です。

まず、19歳の時の絵。
新宿の美術の予備校に通っていたそうです。


立体的に切り出した土台に、街の姿を描いています。

撮影OKでしたので、沢山撮りました。














美しく心が洗われる作品の数々。
展示室2では、趣きが変わり、空や美しい遠景が描かれていました。


表現は思ってもみない新しさ。
若い作家さんていいなと思います。







ゆっくり鑑賞して、次は伊勢丹の屋上庭園へ。
なんて素敵な場所でしょう。

広々としています。
高層ビルが見えます。






神社があります。
弁財天だったかな。


美しい花々。




あまり歩かず楽しめました。

再度、中村屋ビルに戻り、8階のレストランで
ランチ。







大満足でした。

そして早めに友人たちとさよならして、
最終目的地、整形外科へ。
ヒアルロン酸注射の相談をしたら、痛みが
ひどいようなら、まずは、痛みを取ってからと
いうことで、ステロイド注射をしてもらいました。
ゆっくり効き目の出るヒアルロン酸注射は
来週になりました。
理学療法士さんからの運動療法の指導も受けました。

なんて盛りだくさんな1日。

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日曜日 素材をいかす助産院ごはん

2024年05月20日 05時50分00秒 | 助産院のごはん
5月19日。
実家から助産院へ。
日曜日は道もすいていて、バスは時間通りに
停留所に着き、スイスイ走ります。
朝の注射には訪問看護師さんが来てくれるので
朝ごはん準備だけして、家を出られます。

助産院も日曜日はのんびり。
産後ケアのご利用ママさんも、研修生も
いないので、食数も少ない。

昼ごはんです。


生姜ご飯いなり
 酢めしではなく、みじん切りした生姜を
 混ぜた塩味ご飯を煮た油揚げに詰めます。
厚揚げとねぎのお汁
焼いたかぶ
 じっくり焼いて、塩をぱらり。
新玉ねぎとトマトのあっさりマリネ
ごぼう、れんこん、昆布の梅煮
 圧力鍋で5分加圧。
 かぶの葉を添えました。
 酸味がおいしい煮ものです。
にんじんサラダ
 今日は生で使いました。

今日のかぶ。
ファミリーサロンスッタフさんが
自分の畑で育てた、かぶと小粋菜(初めて)を
届けてくれたのです。
きれいです。


こんな風にフライパンで焼きました。

向こうにあるのは、晩ごはんの煮もの。
長芋、竹輪、花型にんじん。
かぶの葉をあしらいます。

今日、当直明けの助産師さんが、新しくできた
パン屋さんに偵察に行って買ったパン。
スウェーデンのパンだそう。

分けてくださいました。
ハードタイプのクランベリーと胡桃が
入っています。
これは、赤ワインに合いそう。

仕事は早く終わりました。
助産院の玄関先。

動物の置物が可愛いです。

紹介してもらったパン屋さんに行ってみました。
おしゃれな店。

イートインできる店で、私は
エスプレッソコーヒーをいただいてみました。
豆はスウェーデンのブラジルですって。
スウェーデンで売っているブラジルって
意味でしょうか。

帰り道はぶらぶら、のんびり。
小さなばらや。


ツツジ。

淡あわとしたグラデーションカラーが
なんとも美しいです。

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義父母と暮らす シルバーカーの探索

2024年05月19日 06時11分00秒 | 実家
5月18日。
実家2日め。
義母をデイサービスに送り出したら、
竜泉寺の湯に行こうと思っていたのですが、
膝の痛みがひどく、中止しました。
それで、いつもはしない場所の掃除に
励みました。
浴室の窓を網戸を外して、ブラインドも
1枚ずつ、洗いました。
気になっていた箇所で、すっきりきれいに
なって気持ちいいです。

庭にクレマチスが咲いています。



こちらはミニばら。

義姉が母の日に贈った小さな鉢。
義父が庭におろして、大きくなりました。

父と二人の昼ごはん。
いつもと同じ、ベーコン、チーズの
ロールパンサンドとスープ。


夕方、はっと気がついたのは、玄関にいつも
置いてある、義母の外出用の歩行器が
ない事です。
昨日、気がつかなかった。
それから探索が始まりました。
16日に出かけた場所はテーブルの上に
置いてあったら、レシートでわかりました。
JR駅までバスで出かけて、贈答品を送り、
自宅用のチーズケーキを買って、タクシーで
帰宅しています。
15日のレシートはもうなく、父に話を
聞くと、私鉄駅まで行って、食料を買って
来たそうです。
1箇所ずつ、電話をかけて、聞いてみましたが
どこにもありません。
当然ながら、歩行器をどこかに置いてきたこと
も父は覚えていませんでした。
管轄の警察署の遺失物係に最後に電話しました
が、こちらにも届いていませんでした。
転倒のリスクが高く、外出に歩行器は
欠かせません。
ケアマネさんにも連絡し、最終的には、
歩行器をリースしている介護用品の会社に
電話して、代替車を手配しました。
紛失したなら、補償の事もありますが、
それについては、夫が次に介護当番で来る日に
手続き等してもらう事にして、
歩行器は先に届けてもらう事にしました。
まあ、一件落着。。

実家に来た時にする事は、掃除、洗濯、
食事の用意、お茶やコーヒーの準備、
衣類交換、ゴミ出しなど、
沢山あるのですが、もうひとつ大事なのが
誰も宿泊しない日曜日月曜日の食べ物の
買い出しです。
ジュース、ドリンクヨーグルト、牛乳も
大量に必要です。
いつも実家に来た時は2回買い物に出ます。
昨日、来がけにも重い買い物しました。
今日は痛みがひどいので、早朝、夫にSOS。
夕方から自分の店の仕事があるのですが、
昼過ぎに頼んだたっぷりの食料を届けて
くれました。助かりました。

さて晩ごはん。
夫が買って来てくれたお刺身。
これも材料を買って来てもらった
トマトと新玉ねぎのサラダ。


冷凍庫に牛肉があったので、すき焼き風。
具材が肉と青ネギだけのシンプルなもの。
生卵で。

炊きたてご飯。
これは、両親に喜ばれました。
どこにも出かけませんでしたが、なかなか
忙しい1日でした。
すべき事は全部して、今日も無事、終了。

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薬膳を楽しむ会 湿をとる

2024年05月18日 04時57分00秒 | 薬膳講座
5月17日。
身近な食材を使った、台所薬膳を
会員の皆さまと作りました。

今月のテーマは「湿をとる」。


黒豆のお寿司
鶏手羽元と黄耆のスープ
そら豆のとろろあえ
ふきと茗荷の白あえ
白きくらげと黒糖の寒天ゼリー


会員の皆さん


ふきを茹でて。


みんなで皮をむきます。




帰り道。
クスノキのいい香り。


ぶどうの花。


オリーブの花。


道路縁石に小さな花が健気に咲いています。


今日は義父母の介護当番日。
帰宅して少し休憩して、夫の実家に向かいました。

握り寿司を買って。
サラダ、枝豆。

冷蔵庫を点検して、作りました。

スープは豆腐と卵。


膝痛がよくならないのは、歩きすぎもあるかも
しれません。
つい10,000歩を超えてしまいます。
もう、鍼灸だけではダメそう。
ちゃんと整形外科へ通って、ヒアルロン酸の
注射してもらおうと思っています。

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助産院ごはんはボリュームたっぷり

2024年05月17日 04時34分00秒 | 助産院のごはん
今日の助産院ごはん。

ボリュームありそうですが、低脂肪です。

ターメリックライス

チキン塩麹ローストのトマト煮
 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、しめじ
 ブロッコリーを添えて

鶏肉の苦手なママさんには、ソースを
取り分けでポークで。

マカロニサラダ
 にんじん、新玉ねぎ、きゅうり、ツナ

オレンジ、キウイフルーツ

朝、食材を並べて。


トマト缶、大豆缶、ツナ缶、ホールコーンと
缶詰を活用しています。
野菜、きのこ、芋類で、9種、
16品目の昼ごはんです。

おやつは、ブルーベリーケーキ。


今日も大人数で、大忙し。

ファミリーサロンには、3食のお届けです。

庭に、ばらの花びらが散っていて、なんとも
風情があります。


朝は、アジサイが咲き出しているのを見ました。







季節の移ろいを感じる街の花々。
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