＜材料＞ 2人分
・いわし.....4尾
・酒.....大さじ3
・みりん.....大さじ1
・醤油.....大さじ1
・生姜.....1/2かけ
・梅干し.....1個
＜作り方＞
1.いわしは内蔵を取る。
2.鍋に水1/2カップと調味料を入れ、火にかける。
生姜の千切りと梅干しを加える。
3.いわしを入れ、落とし蓋をして煮る。
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季節外れのいわしで申し訳ありません....。
いやー、今日はWBCのおかげで、なーんも手につかなかったです。
なんちゅーか、見ているだけなのに1球1球力が入って、疲れるのなんのって。ちょうど、延長戦はテレビの前で観戦していたので、イチローが打った時は思わず声を張り上げてしまいました。うおーうおー。
まー、言いたい事はいろいろあるけど、とにかく優勝して良かったなぁ～。
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