新橋にある、居酒屋のような蕎麦屋さん。
まずはヱビスをのみつつ、何を食べるか考えます。お通しで出された油揚げがこの日一番美味しいものでした...ハハハ。
ここのご主人はまだ若く、気さくに話しかけてくれるので、この時もカウンターで一人飲んでるあたしに、いろいろ話題を提供してくれました。
ご主人の義理のお姉さんに似ているらしく、その話題で盛り上がったりね、むはは。
日本酒が豊富で、好きな銘柄がズラリと並んでいるので嬉しいのなんのって。
料理も蕎麦も、正直好みとは違うものでしたが、気楽にいける蕎麦屋としてはいいかもしれません。
本陣房で修行されたそうですが、本陣房とはまた違った蕎麦でした。
これからまた美味しく変わっていくかもしれません。
＜手打蕎麦酒珍味燻製 虎徹＞
港区新橋3-13-10
03-6402-4408
17:00～23:45 土・日・祝定休
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