菜の花のハニーマスタード和え

＜材料＞　2人分

・菜の花.....1/2束

・酢.....大さじ1
・オリーブオイル.....大さじ1
・粒マスタード.....小さじ1
・はちみつ.....小さじ1
・塩.....少々


＜作り方＞

1.菜の花はサッと茹でる。
　水気をよく切る。

2.調味料をよく混ぜ合せる。

3.食べる直前に和える。

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