鶏レバーの生姜煮

牛スジ、豚モツときて、今日は鶏レバー。
レバー大好き！
肝臓弱っているのかしら....弱っている部位を食べると良いっていいますからね。
レバー食べたくなるのはその証拠？！

味噌やソースなどアレンジ煮物も美味しいけど、やっぱり定番の醤油味が好きなのです。

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