＜材料＞ 2人分
・なす.....4本
・生姜.....1/2かけ
・大葉.....5枚
・ごま油.....大さじ2
・醤油.....大さじ1
＜作り方＞
1.なすを食べやすい大きさに切る。
生姜は千切り。大葉はみじん切り。
2.フライパンにごま油を熱し、なすと生姜を炒める。
3.醤油をジュッと入れ、大葉を加えて炒め合わせる。
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なす、続きましたけど、これでおしまい。
いろいろ食べたんだけど、もう画像がないのですすいません。
これからなすが美味しい季節がやってくるので、また楽しみが増えますなぁ、むふふ。
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