スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ミニトマトのごま和え

2012-05-21 | 和食/副菜


<材料> 2人分

・ミニトマト.....10個

・はちみつ.....小さじ1
・すり黒ごま.....大さじ2
・塩.....ひとつまみ

<作り方>

1.半分に切ったミニトマトにはちみつを絡める。

2.ごまを和え、塩で味付けする。
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今日は金環日食でしたね。
あたしは、偶然見つけた木漏れ日がリング状になっていて、とっても感激しました。
息子は、小学校の校庭を開放してくれたおかげで、お友達と一緒に日食グラスを使って観察したようです。
すごかったよー!と話してくれたので、感動を分けてもらえてもらえて、あたしも嬉しかったな。

今年は広範囲で見ることが出来たので、観察した方も多かったのでは???
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