シンガポール帰りのかりんさんと
インド帰りのトダチーニョさんと
会社帰りの私と・・・・
美女軍団3人でミールスを食べに行った。
この店、かなり前に行った事があるのだが、
その時にはミールスを食べていなかった。
南インド料理店でミールスを食べずに、
普通のカレーを食べていたのでは評価にならない。
ただしミールスは夜のみ、
しかも二人前からの予約制では仕方がないか・・。
お二人の記事はこちら。
かりんさん。 カレーとパフェが大好き日記
トダチーニョさん。 CURRY SAMBA
住 所:東京都中野区東中野3-1-2 阿部ビル2F
電 話:03(5330)5134
最寄駅:JR総武線 東中野駅
<食したメニュー>
マドラスミールス 1980円
ギー&ポディ 300円
<店内の雰囲気>
3人×1席、2人×3席、カウンター7席
<感想と評価>
マドラスミールスは、バナナの葉っぱの形の
お皿に乗ってやってくる。
まず、ギーとポディがオプションなのには驚いた。
そりゃぁ知らない人もいるだろうけれど、
あるんだったら無料でつけて欲しいなぁ。
次に、お店のマダムと思われる人が、
私たちの前で店員をしかったのにも驚いた。
そう言うことは・・・見えない所でしたほうがいい。
さて気を取り直して・・・
写真奥の左手より、カボチャのカレー、サンバル、ラッサム、ダヒ、
中央左側がナスとダルの和え物、キャベツの香味炒め(トーレン)、
一番手前左側より、パパド、ライス、サンバル、
チャツネ、ピクルス。
ライスは日本米にこだわっていると言う事だが、
やはりミールスには、バスマティライスや
ジャスミンライスが合うと思う。
しかも柔らかい・・・せめて硬めに炊いてあれば・・。
サンバルはカトゥリに入っている物の他に、
最初にライスにかけてくれたのだが、
どうせならダルにして欲しかった。
確かにミールスでダルを出さない店も結構あるのだが、
私はインドのカレーには、
ダルはなくてはならないと思う。
サンバルは大根と人参。辛さも味付けも良い。
ラッサムだが・・・トマト風味が強い、
これはこれでよいとは思うが、
個人的にはタマリンドの酸味が欲しいところ・・。
カボチャのカレーはココナッツ風味、
カボチャの甘さが十分に出ている。
ココナッツ味が得意でない私でも美味しく感じた。
キャベツのトーレン、初めての味だが、
一風変わったポリヤルと思えば納得。
ナスとダルの和え物は、まろやかな味付け。
あまりダルを感じなかったが。
プリーがついていなかったので、
持帰り用に持参したビニール袋は出番がなかった。
評価は◎ (思っていたより美味しかった。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
インド帰りのトダチーニョさんと
会社帰りの私と・・・・
美女軍団3人でミールスを食べに行った。
この店、かなり前に行った事があるのだが、
その時にはミールスを食べていなかった。
南インド料理店でミールスを食べずに、
普通のカレーを食べていたのでは評価にならない。
ただしミールスは夜のみ、
しかも二人前からの予約制では仕方がないか・・。
お二人の記事はこちら。
かりんさん。 カレーとパフェが大好き日記
トダチーニョさん。 CURRY SAMBA
住 所:東京都中野区東中野3-1-2 阿部ビル2F
電 話:03(5330)5134
最寄駅:JR総武線 東中野駅
<食したメニュー>
マドラスミールス 1980円
ギー&ポディ 300円
<店内の雰囲気>
3人×1席、2人×3席、カウンター7席
<感想と評価>
マドラスミールスは、バナナの葉っぱの形の
お皿に乗ってやってくる。
まず、ギーとポディがオプションなのには驚いた。
そりゃぁ知らない人もいるだろうけれど、
あるんだったら無料でつけて欲しいなぁ。
次に、お店のマダムと思われる人が、
私たちの前で店員をしかったのにも驚いた。
そう言うことは・・・見えない所でしたほうがいい。
さて気を取り直して・・・
写真奥の左手より、カボチャのカレー、サンバル、ラッサム、ダヒ、
中央左側がナスとダルの和え物、キャベツの香味炒め(トーレン)、
一番手前左側より、パパド、ライス、サンバル、
チャツネ、ピクルス。
ライスは日本米にこだわっていると言う事だが、
やはりミールスには、バスマティライスや
ジャスミンライスが合うと思う。
しかも柔らかい・・・せめて硬めに炊いてあれば・・。
サンバルはカトゥリに入っている物の他に、
最初にライスにかけてくれたのだが、
どうせならダルにして欲しかった。
確かにミールスでダルを出さない店も結構あるのだが、
私はインドのカレーには、
ダルはなくてはならないと思う。
サンバルは大根と人参。辛さも味付けも良い。
ラッサムだが・・・トマト風味が強い、
これはこれでよいとは思うが、
個人的にはタマリンドの酸味が欲しいところ・・。
カボチャのカレーはココナッツ風味、
カボチャの甘さが十分に出ている。
ココナッツ味が得意でない私でも美味しく感じた。
キャベツのトーレン、初めての味だが、
一風変わったポリヤルと思えば納得。
ナスとダルの和え物は、まろやかな味付け。
あまりダルを感じなかったが。
プリーがついていなかったので、
持帰り用に持参したビニール袋は出番がなかった。
評価は◎ (思っていたより美味しかった。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。