【インドのカレー】 ～ビーマス ～（バンガロール）

２００４年にバンガロールに行った時に、
現地在住のＹさんに連れて行ってもらったアーンドラ料理の名店。
その時は４人だったので、
美味しく感じられたのかもしれない・・・。

２００７年、今度は一人で再訪してみたが、
美味しいものはやはり美味しかった。（当たり前。）

市内のメインストリートであるＭＧロードの裏通りである、
チャーチストリートにある。



アーンドラ料理は激辛で有名だ。
この店も食べられないほど激辛ではないが、
全体的にはどれも辛めの味付けであった。

　さて写真はベジタリアン・ミールス。８５ＲＳ（約２５５円）。
ちゃんとしたエアコン付きのレストランなので、
その辺の食堂よりは高めだが、それでも３００円しない。
ライムジュースは１５Ｒｓ（約４５円）と安かった。

ターリー盆の中、手前左からパパド、プーリー、ライス。
向こう側がナスカレー、ビーツ、ダル、チャツネ。
ターリー盆の外側、左からサンバル、ダヒ（やわらかめ）、
ラッサム、ココナッツカレー、向こう側がダヒ（堅め）、キール。

ダルも辛口、ナスカレーはクローグと唐辛子入り、
ダヒもやわらかめと堅めと２種類あった。

小食なので、ライスは小盛りにしてもらった。
基本的にインドのミールスは食べ放題なので、
みなさんは、遠慮なくおかわりしてね。

　バンガロールへ行ったら、ぜひビーマスへ

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