【インドの野菜】 ～白ナス ～

パハール・ガンジで良く行くレストラン、グリーン・チリ。

日本から友人が来てパハール・ガンジに泊まる場合には、
もれなく連れて行く。ノンベジだしお酒類も豊富なので重宝している。
もちろん味もいい。

けっこう行っているのでオーナー始めスタッフは顔馴染みである。
この間行った時にスタッフが珍しい物を見せてくれた。

それがこの白ナスである。
初めて見た・・・が、インドでは珍しくないそうだ。

　色もさることながら流線型のボディが綺麗だ。
店の照明がいい具合に当たっているせいか、
ナスでは・・・ないみたいだ。

近所の野菜市場で売っていたのだろうか？
詳しく聞かなかったが、誰かのお腹に入ったのだろう。

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