カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

デリーのレストラン ~ マウント・カイラッシュ・レストラン ~(コトラ)

2012年07月04日 22時22分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
我が家のあるエリアで唯一入る事の出来るまともなレストラン。

年前は「タシデレ」と言う名前で、
その後「ヒマラヤン・レストラン」に変わり、
最近また名前が変わり「マウント・カイラッシュ・レストラン」となっていた。

最初の「タシデレ」の時にも、
3人ほどチベット人の経営者(雇われもだったよう)が変わったが、
その後も時折変わっているようだ。

           

住 所:94/18 Nehru Road,Arjun Nagar,Kotla,Mubarakpur,Delhi
電 話:91-9818319071
予 算:最低50Rs~

<食したメニュー>
 
ポーク・フライド・ライス 65Rs(約95円)  

 

店名が変わってもこの看板は「タシデレ」のままだが、
メニューもポークありビーフ(水牛)ありと変わっていない。
モモやトゥクパ、ゼントゥクなどの汁ソバもある。
     
<店内の雰囲気>

4人×4席、3人×2席

<感想と評価>

 この店では、食欲のない時はトゥクパ、
旺盛なときにはポークフライドライスと決めている。



今までにないほどの薄味に写真までピンボケしてしまった。
まぁ薄ければ自分でアレンジできるので良いが、
濃すぎると何も出来ない。

胡椒があれば味が締まったのだがテーブルにはなかったので、
辛味を投入したが全く辛くなかった。

ポークは脂身部分が多くライス全体的が、
オイリーな感じになっていたのは残念だった。
まぁ安いからね・・・・。
 
 評価は○
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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