今日のカレー(No.205) ～ ヴェーダ ～(コンノートプレース）

道端ジェシカさんが弾丸トラベラーで行ったお店らしいが・・・
そんな事はどうでもいいのだ。
一応、貼っとくけどね。

	JESSICA’S　SECRET
	クリエーター情報なし
	講談社

デリーの高級モールなどにも入っているレストランだが、
庶民からすれば高いレストランなので入った事はなかった。

日本からの来訪者が
「インドならではと言うレストランで想い出に残る食事をしたい。」
　と言う事だったのでこの店を選択した。

　　　　　　　　　　　

住　所：H27, Outer Circle, Connaught Place, New Delhi
電　話：91-11-41513535
予　算：１５００Ｒｓ～

＜食したメニュー＞
チキン・ティッカ、バターチキンカレー、バターナン、パーン・クルフィ　
　
料理は1品が最低でも５００Ｒｓ（約７５０円）以上し、
魚だと６００Ｒｓ、海老を使用すると１０００Ｒｓを超える。
さすがインド人でも躊躇する高級店である。

１０００Ｒｓを遥かに超えるボリュームのあるコース
（ベジタリアン、ノンベジタリアン）もあるが、
大食漢でない限り食べきれないだろう。
　　　　　
＜店内の雰囲気＞



　暗めの照明に赤いライト、シャンデリアや鏡が飾られている。
音楽も洋楽で音量はやや大きめである。
およそインド料理店とは思えない雰囲気は東京にいるかのようだ。



１９時過ぎに入店したが東洋系、欧米系の外国人が多い。
まぁインド人の夕食は２１時以降だからと言う理由もあるが。

＜感想と評価＞


　　　　　　　　　
　ビールのおつまみに登場したパパドは、
お洒落なコーン型で、トマト系の全然辛くないソースをつけていただく。

辛い物を避けたいと言う知人のために、
外さないチキンティッカとバターチキンカレーを選択。

チキンティッカはジューシーさが残って柔らかく、
ミントチャツネとの相性もいい。
　　　　　　　　　　


久しぶりに美味しいと思えるカレーに遭遇した。
とても味わい深い・・・・。
マサラのスパイシーさを十分に残したまま、
チキンから出る旨味にバターの甘さがあいまって絶妙である。
バターナンのもっちり具合に良く合う。
　　　　　　　　　　




　会社の同僚に話したところ、
「外国人向けであまり美味しくない。」との事だったが、
その人はベジタリアンであるから、
こんなに美味しい　バターチキンは残念ながら食べられない。



インドらしいデザートを所望と言うことで、
パーン味のクルフィを勧めたところ、
　「癖になりそうな味。」との事だった。
　
　評価は◎　（予算があればお勧めしたい店。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。

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