ムーリー・パラタ

　私はパラタが大好きである。
朝からコッテリした　カレーは歓迎しないが、
サブジ（野菜カレー）の付いたパラタなら大丈夫である。

インド人は、パラタにバターを乗せ野菜や豆のカレー、
又はヨーグルトやアチャール（漬物）を合わせて食べるが、
まぁ私はサブジがいいなぁ。

さすがにプレーンのパラタはカレーなしでは物足りないが、
中にジャガイモや玉ねぎやカリフラワー、
そして大根が入ったムーリー・パラタは大好物である。

さて、スーパーで冷凍物のパラタを発見した。
しかも具材は大根である。おおっ
　これは買わねばならない。

７５ＲＳ（約１１２円）である。
パッケージの写真は枚だが、
実際に何枚入っているかは判断できなかったのだが、
とりあえず買ってみた。



家に帰って早速取り出してみると、なんと枚入りだった。
素晴らしい１枚１５Ｒｓ。
大きさから見て枚はいける。

サブジを作るのはメンドくさいので、
バターを乗せていただいた。



勇んで食べたのだが・・・・・
辛いぃぃ～辛すぎるので枚で断念・・・・。
刻んだ青唐辛子が入っている。
しかも大根の食感が全くないのだった。

レトルト・カレーとご飯の時にも書いたが、
食感を大切にするのは日本人だけなのだろうか

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